ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.37603/26

Полуфабрикаты мясные из баранины, ягнятины охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные категории а: азу из молодого барашка; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные категории б: азу из баранины, мясо котлетное, стриплойн молодого барашка, стриплойн барашка в маринаде, шашлык из баранины 4 перца, рулет из молодого барашка в маринаде; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные категории в: голяшка на кости, голяшка в маринаде, голяшка для запекания, голяшка молодого барашка в маринаде, стейк из шеи в маринаде, ребрышки бараньи в маринаде для запекания.

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов ту 10.13.14-002-42081834-2020 «полуфабрикаты мясные из баранины, ягнятины и козлятины. технические условия». заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления образцов (проб) продукции, прошедших испытания. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 01.07.2026 г.

Срок хранения

Сроки годности при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃ полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины, охлажденных: мелкокусковых - не более 8 суток, мелкокусковых в маринаде (соусах) - не более 10 суток. сроки годности упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃ полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины, охлажденных: мелкокусковых - не более 21 суток, мелкокусковых в маринаде (соусах) – не более 18 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 12 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины после вскрытия упаковки, выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных и замороженных, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и соответствии с нормативными документами.

Условия хранения

Сроки годности при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃ полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины, охлажденных: мелкокусковых - не более 8 суток, мелкокусковых в маринаде (соусах) - не более 10 суток. сроки годности упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от минус 1,5℃ до +4℃ полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины, охлажденных: мелкокусковых - не более 21 суток, мелкокусковых в маринаде (соусах) – не более 18 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 12 месяцев. срок годности охлажденных полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины после вскрытия упаковки, выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности. сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины, ягнятины охлажденных и замороженных, указаны на этикетках, потребительской таре, транспортной таре, в сопроводительной документации и соответствии с нормативными документами.