ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.37072/26

- крупнокусковые, бескостные, категории а: внешняя часть тазобедренного отруба говяжья /из мраморной говядины бескостная, внутренняя часть лопатки говяжья/ из мраморной говядины бескостная, вырезка говяжья/ из мраморной говядины, лопатка говяжья/ из мраморной говядины бескостная, толстый край говяжий/ из мраморной говядины, тонкий край говяжий/из мраморной говядины, шея говяжья/из мраморной говядины бескостная, задняя часть лопатки говяжья/из мраморной говядины бескостная, мякоть боковой части бедра говяжья/ из мраморной говядины бескостная, мякоть внутренней части бедра говяжья/ из мраморной говядины бескостная, наружная часть лопатки говяжья/ из мраморной говядины бескостная, наружная часть тазобедренного отруба бескостная говяжья/ /из мраморной говядины, окорок говяжий/ из мраморной говядины бескостный, передняя часть лопатки говяжья/из мраморной говядины бескостная, бавет из мраморной говядины/из говядины, брускет из мраморной говядины/из говядины, грудинка brisket из говядины/ мраморной говядины, говядина стейк в отрубах vegas strip, говядина стейк в отрубах по рецепту денвер, нью-йорк из мраморной говядины/ из говядины, пиканья из мраморной говядины/из говядины, рамп из мраморной говядины/ из говядины, рибай из мраморной говядины/ из говядины, сирлойн из мраморной говядины/ из говядины, сирлойн-флэп из мраморной говядины/из говядины, стриплойн из мраморной говядины/ из говядины, тендерлойн из мраморной говядины/ из говядины, топ блейд из мраморной говядины/ из говядины, топ-сайд из мраморной говядины/из говядины, топ сирлойн из мраморной говядины/из говядины, трай тип из мраморной говядины/из говядины, мякоть трай тип из мраморной говядины/из говядины, филе миньон из мраморной говядины/из говядины, фланк из мраморной говядины/из говядины, флет айрон из мраморной говядины/из говядины, чак рол из мраморной говядины/из говядины, чак тендер из мраморной говядины/из говядины, яблочко из мраморной говядины/из говядины; говядина бескостная, говядина для запекания, говядина для тушения, ростбиф, грудинка говяжья/ из мраморной говядины, щеки говяжьи; - крупнокусковые, бескостные, категории б: голяшка говяжья/из мраморной говядины бескостная, грудная часть говяжья/из мраморной говядины бескостная, грудной отруб бескостный из мраморной говядины/из говядины/, грудинка из мраморной говядины/из говядины, котлетное мясо из мраморной говядины/из говядины; - крупнокусковые, мясокостные, категории б: грудной отруб на кости из мраморной говядины/из говядины, лопатка говяжья/из мраморной говядины, окорок говяжий/из мраморной говядины, шея говяжья/из мраморной говядины, грудинка из мраморной говядины/из говядины, ковбой из мраморной говядины/из говядины, портерхаус из мраморной говядины/из говядины, рибай на кости из мраморной говядины/из говядины, стриплойн на кости из мраморной говядины/из говядины, ти-бон из мраморной говядины, томагавк из мраморной говядины/ из говядины, стейк клаб из мраморной говядины/из говядины, ребрышки говяжьи/ из мраморной говядины; - крупнокусковые, мясокостные, категории в: оссо буко из мраморной говядины/из говядины; - крупнокусковые, мясокостные, категории г: ребра кальби из мраморной говядины/из говядины; - мелкокусковые, бескостные, категории а: медальоны из вырезки говядины/из мраморной говядины, мраморная говядина классическая, отбивная из мраморной говядины/из говядины, стейк бавет из мраморной говядины/из говядины, стейк брускет из мраморной говядины/из говядины, vegas strip steak из мраморной говядины/из говядины, стейк сирлойн-флэп из мраморной говядины/из говядины, стейк по рецепту денвер из мраморной говядины/из говядины, стейк из мякоти костреца, стейк топ сирлойн из мраморной говядины/из говядины, стейк стриплойн из мраморной говядины/из говядины, стейк по рецепту минутка из мраморной говядины/из говядины, стейк нью-йорк из мраморной говядины/из говядины, стейк рамп из мраморной говядины/из говядины, стейк рибай из мраморной говядины/из говядины, стейк сирлойн из мраморной говядины/из говядины, стейк тендерлойн из мраморной говядины/из говядины, стейк топ блейд из мраморной говядины/ из говядины, стейк топ-сайд из мраморной говядины/из говядины, стейк трай тип из мраморной говядины/из говядины, стейк филе миньон из мраморной говядины/из говядины, стейк фланк из мраморной говядины/из говядины, стейк флет айрон из мраморной говядины/из говядины, стейк чак рол из мраморной говядины/из говядины, стейк чак тендер из мраморной говядины/из говядины, яблочко из мраморной говядины/из говядины, шашлык из мраморной говядины/из говядины, шашлык в маринаде из мраморной говядины/из говядины; стейк пиканья из мраморной говядины/из говядины, филей наружной части бедра из мраморной говядины/из говядины, шницель из мраморной говядины/из говядины, лангет из мраморной говядины/из говядины; стейк паук из мраморной говядины/из говядины, стейк ранч из мраморной говядины/из говядины, стейк раунд из мраморной говядины/из говядины, стейк лондон из мраморной говядины/из говядины, стейк скёрт из мраморной говядины/из говядины, стейк хилтон из мраморной говядины/из говядины, вырезка лопатки из мраморной говядины/из говядины, азу из говядины/из мраморной говядины, бефстроганов из говядины/из мраморной говядины, гуляш из говядины/из мраморной говядины; - мелкокусковые бескостные, категории б: мякоть голяшки из говядины/из мраморной говядины, азу из говядины/из мраморной говядины, говядина для тушения, говядина для шашлыка, гуляш из мраморной говядины/из говядины; - мелкокусковые бескостные, категории в: бекон из мраморной говядины/из говядины; - мелкокусковые мясокостные, категории б: стейк ти-бон из мраморной говядины, стейк томагавк из мраморной говядины/ из говядины, стейк ковбой из мраморной говядины/из говядины, стейк портерхаус из мраморной говядины/из говядины, стейк рибай на кости из мраморной говядины/из говядины, стейк стриплойн на кости из мраморной говядины/из говядины, набор суповой из мраморной говядины/из говядины, котлета натуральная из мраморной говядины/из говядины, стейк клаб из мраморной говядины/из говядины; - мелкокусковые мясокостные, категории в: стейк оссо буко из мраморной говядины/из говядины; ребрышки говяжьи, рагу из говядины; - мелкокусковые мясокостные, категории г: ребрышки из мраморной говядины/из говядины, говядина для супа и студня из мраморной говядины/из говядины; ребра для гриля из мраморной говядины/из говядины, ребра кальби из мраморной говядины/из говядины, ребра из мраморной говядины/из говядины, набор для борща, набор для бульона; - мелкокусковые мясокостные, категории д: набор говяжий для борща из мраморной говядины/из говядины, мозговые кости говяжьи; - порционные бескостные, категории а: отбивная из мраморной говядины/из говядины, стейк из мраморной говядины/из говядины, шницель из мраморной говядины/из говядины; - субпродукты мякотные: skirt steak из мраморной говядины/из говядины, стейк мясника из мраморной говядины/говядины. Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины/мраморной говядины охлажденные и замороженные

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов мясных натуральных из говядины/мраморной говядины: - при температуре воздуха от минус 1,5°с до 4°с (без применения вакуума): 5 суток (порционные, мелкокусковые); 7 суток (крупнокусковые, мясокостные, мякотные из субпродуктов); - при температуре воздуха от минус 1,5°с до 4°с (с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды): 16 суток (мясокостные, мякотные из субпродуктов); 21 суток (порционные, мелкокусковые); 42 суток (крупнокусковые); - при температуре воздуха от минус 1,5°с до 4°с (с применением регуляторов кислотности, антиокислителей): 21 суток (мясокостные, мякотные из субпродуктов); 28 суток (порционные, мелкокусковые); 45 суток (крупнокусковые); - при температуре воздуха не выше минус 8°с (без применения вакуума): 30 суток (крупнокусковые, порционные, мелкокусковые, мясокостные, мякотные из субпродуктов); - при температуре воздуха не выше минус 8°с (с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды): 60 суток (порционные, мелкокусковые, мясокостные, мякотные из субпродуктов); 90 суток (крупнокусковые); - при температуре воздуха не выше минус 18°с (без применения вакуума): 180 суток (крупнокусковые, порционные, мелкокусковые, мясокостные, мякотные из субпродуктов); - при температуре воздуха не выше минус 18°с (с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды): 240 суток (порционные, мелкокусковые, мясокостные, мякотные из субпродуктов); 270 суток (крупнокусковые). срок годности и условия хранения после вскрытия упаковки – не более трех суток при температуре от минус 1,5 до 6°с.

Область применения

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания (дата изготовления образцов 15.05.2026).