О продукции

Колбаса «fuet» («фуэт»), колбаса «nostrano con pomodori secchi» («нострано с вялеными томатами»), колбаса «nostrano con mozzarella ed erbe» («нострано с сыром моцарелла и итальянскими травами»), колбаса «nostrano con pepe di kampot» («нострано с кампотским перцем»), колбаса «strolghino al gusto foie gras» («строльгино со вкусом фуа-гра»), колбаса . «strolghino» («строльгино»). Мясные продукты. изделия колбасные сыровяленые полусухие:

Ту 10.13.14-001-27728994-2020 «колбасы сыровяленые мясные. технические условия» с изменениями № 1-8. дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются на каждой единице продукции. заявление о безопасности пищевых продуктов. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 17.06.2025 года. даты изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 17.06.2025 года.

Условия хранения

Сроки годности мясных продуктов изделий колбасных сыровяленых полусухих колбаса «fuet» («фуэт»), колбаса «nostrano con pomodori secchi» («нострано с вялеными томатами»), колбаса «nostrano con mozzarella ed erbe» («нострано с сыром моцарелла и итальянскими травами»), колбаса «nostrano con pepe di kampot» («нострано с кампотским перцем»), колбаса «strolghino al gusto fuagra» («строльгино со вкусом фуагра»), колбаса . «strolghino» («строльгино»).при относительной влажности воздуха 75-78% целым изделием без упаковки, в перфорированных пакетах/пленках при температуре хранения от 0 до 6°с не более 90 суток. срок годности после нарушения целостности батона, упакованного в перфорированные пленки при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% не более 10 суток, в пределах установленного срока годности упакованного продукта.


О документе

Дата регистрации

25 июля 2025

Дата завершения

23 июля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЛЕРАМИЧИ"

Страна

Россия

Адрес

141504, Московская обл, г Солнечногорск, Механизаторов пер, стр 1В, помещ 302

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Марченко Роман Леонидович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО "Тест Качества"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПГ10

Дата внесения в реестр

6 мая 2013 г.