ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.34705/26
О продукции
Изделия колбасные вареные мясные, охлажденные, в том числе замороженные продукт мясной категории б: сосиски «из говядины и курицы»; сосиски «с натуральными сливками»; сардельки «из говядины и курицы»; продукт мясной категории в: колбаса вареная «из говядины»; сосиски «из говядины и курицы»; сардельки «из говядины и курицы»; сардельки «из говядины»; сардельки «по-итальянски».
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены - 08.06.2026 г. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации
Условия хранения
Срок годности вареных колбас, при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности не выше 75%, составляет: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – 5 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках - 30 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – 60 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами в натуральных оболочках – 30 суток; - в искусственных проницаемых оболочках – 45 суток; - при порционной нарезке – 20 суток; - при сервировочной нарезке в белковой искусственной и натуральной оболочке – без снятия оболочки, в искусственной полиамидной оболочке – со снятием оболочки – 10 суток. срок годности сосисок, сарделек при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности не выше 75%, составляет: - в натуральных и искусственных газопароводопроницаемых оболочках – 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке, для сосисок - 7 суток; для сарделек – 9 суток; - в полиамидной барьерной оболочке - 15 суток. срок годности сосисок, сарделек при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс: - упакованных с применением вакуума (со снятием или без снятия оболочки) – не более 45 суток; - упакованных в условиях модифицированной атмосферы (со снятием или без снятия оболочки) – 30 суток. сроки годности сосисок и сарделек замороженных: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы или упакованных в пленку, предназначенную для упаковки пищевой продукции, при температуре не выше минус 18ºс – 6 месяцев, при температуре не выше минус 12ºс – 60 суток. срок годности колбасных изделий после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс составляет 3 суток
О документе
Дата регистрации
23 июля 2026
Дата завершения
22 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-011-44634579-2021 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия с изменениями № 1-4 Все документы ТУ 10.13.14-011-44634579-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
362021, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, ул Огурцова, д 4
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Караев Руслан Юрьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» в Кабардино-Балкарской Республике
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КБ36
Дата внесения в реестр
4 сентября 2015 г.