ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.31053/23
О продукции
Изделия мучные кулинарные в потребительской упаковке, весовые и штучные. пироги с джемом, пирог с капустой и рыбой, пирог с яблоками, пончики с вареным сгущенным молоком, курник, пицца, пирог с курагой, пирог с черносливом, французкая сдоба с изюмом, французская сдоба с маком, булочка с творогом, булочка с маком, пирожки с капустой жаренные и печеные, пирожки с картошкой жареные и печеные, пирожки с луком и яйцом жареные и печеные, пирожки с ливером жареные и печеные, чебуреки, беляши, сосиски в тесте жареные и печеные, слойка с начинками конфитюры фруктовые (смородина, абрикос, вишня, малина, яблоко, клубника), самса с курицей, самса с фаршем говядины, самса с фаршем свинины.
Срок хранения
Срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов срок годности охлажденной продукции с момента изготовления: пирожки жаренные и печеные, чебуреки, беляши, сосиски в тесте, самса , курник, пицца- не более 48 часов, при относительной влажности воздуха не более 75%, при температуре (+4±2) ºс булочки с творогом, пирог с капустой и рыбой –не более 72 часа, при относительной влажности воздуха не более 75%, при температуре (+4±2) ºс пироги с джемом, пирог с яблоками, пончики с вареным сгущенным молоком , пирог с курагой, пирог с черносливом, французкая сдоба с изюмом, французская сдоба с маком, булочка с маком, слойка с начинками конфитюры фруктовые (смородина, абрикос, вишня, малина, яблоко, клубника)при температуре не выше (22±3)º - не более 72 часов. срок годности после вскрытия: рекомендовано не более 3 часов.
Условия хранения
Срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов срок годности охлажденной продукции с момента изготовления: пирожки жаренные и печеные, чебуреки, беляши, сосиски в тесте, самса , курник, пицца- не более 48 часов, при относительной влажности воздуха не более 75%, при температуре (+4±2) ºс булочки с творогом, пирог с капустой и рыбой –не более 72 часа, при относительной влажности воздуха не более 75%, при температуре (+4±2) ºс пироги с джемом, пирог с яблоками, пончики с вареным сгущенным молоком , пирог с курагой, пирог с черносливом, французкая сдоба с изюмом, французская сдоба с маком, булочка с маком, слойка с начинками конфитюры фруктовые (смородина, абрикос, вишня, малина, яблоко, клубника)при температуре не выше (22±3)º - не более 72 часов. срок годности после вскрытия: рекомендовано не более 3 часов.
Условия эксплуатации
Продукт готов к употреблению
Область применения
Продукция готова к употреблению
О документе
Дата регистрации
09 августа 2023
Дата завершения
08 августа 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира. Все документы подсубпозиции 1905 90 300 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.71.11-002-0182955079-2017 ТУ Все документы 10.71.11-002-0182955079-2017
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Сурин Ринат Хамидулович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
460000, Оренбургская обл, г Оренбург
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПО72
Дата внесения в реестр
25 декабря 2014 г.