ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.30245/23

Рыбная продукция холодного копчения рыбная продукция холодного копчения неразделанная и разделанная (жаброванная, потрошеная с головой, зябренная, потрошенная, потрошенная обезглавленная, полупотрошенная, потрошенная сычужной резки, обезглавленная, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, пласт клипфиской разделки, палтусная разделка, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, тушка, тушка полупластованная, спинка, полуспинка, спинка-кусок, боковник, боковина, теша, кусок, филе, филе-кусок, приголовки, калтыки, хребты): тилапия; морской окунь; тунец; кета; треска; минтай; камбала; скумбрия; форель морская; форель радужная; кижуч; осетр; сельдь; сардина; лосось; мойва; зубатик; горбуша; кета; навага; путассу; палтус; пикша; сайд; треска; терпа; самга; хек; нерка; иваси; кефаль; морской язык; дарадо; сибас; ставрида; корюшка; барракуда; судак; угорь; лещ; чехонь; сазан; сом; стерлядь; черноспинка; вобла; жерех; белуга; калкан; луфарь; сайра; тарань; пеламида; пелядь; сайка; килька; шпрот; сарган; зубатка; снеток; бычок; морской карась; карась золотой; карась серебряный; линь; плотва; язь; карп; щука; налим; муксун; окунь речной; гольян; елец; ерш; пескарь; синец; рыбец; густера; берш; карп зеркальный; голавль; подлещик; толстолобик; белый амур; семга; кета; горбуша; таймень; белуга; красноперка; хариус; сиг; омуль; чир; кумжа; микижа; синец; голец; минога; белоглазка; белорыбица; нельма; пыжьян; тугун; чавыча; калуга; севрюга; шип; лопатонос; бестер Рыбная продукция холодного копчения в ассортименте: смотри приложение 1 на одном листе

Условия хранения и сроки годности для пищевой рыбной продукции, изготавливаемых по сто 95474918-002-2023 «рыбная продукция холодного копчения. технические условия» хранение рыбной продукции при температуре от 0 до минус 8°с, относительной влажности с даты изготовления, нем более: без вакуума или модифицированной атмосферы:  транспортная тара – 60 суток;  почки из картона и комбинированных материалов, пакеты из полимерных материалов – 20 суток. хранение рыбной продукции при температуре от минус 4°с до минус 8°с, нем более: без вакуума или модифицированной атмосферы:  почки из картона и комбинированных материалов, пакеты из полимерных материалов – 30 суток. с применением вакуума или модифицированной атмосферы:  пакеты из полимерных материалов – 40 суток. без вакуума или модифицированной атмосферы (с применением консерванта):  пакеты из полимерных материалов – 60 суток. допускается (при необходимости) хранение рыбной продукции при температуре не выше минус 18°с не более 90 суток с даты изготовления. сроки годности рыбной продукции соответствуют срокам хранения при соблюдении вышеуказанных условий. изготовитель вправе сократить установленные сроки годности рыбной продукции. Рыбная продукция холодного копчения в ассортименте: смотри приложение 1 на одном листе