ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.29526/26
О продукции
Рогалик «аппетитный», рогалик «аппетитный» в упаковке, булочка «сдобное утро», булочка «сдобное утро» в упаковке, сдоба с маковой начинкой, сдоба с маковой начинкой в упаковке, рулетик с курагой, рулетик с курагой в упаковке, булочка с яблочной начинкой, булочка с яблочной начинкой в упаковке, рулетик «капучини», рулетик «капучини» в упаковке Изделия сдобные хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки
Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): гост 31805-2018 «изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия». продукция неупакованная и упакованная в потребительскую упаковку, массой не более 0,200 кг. возможно изготовление продукции для ао «смак». заключение № 10-22-185-2026 о состоянии измерений в испытательном центре от 22.05.2026 до 21.05.2029. сертификаты соответствия систем менеджмента с регистрационными номерами: росс ru.фк82.00256 от 02.04.2024 до 02.04.2027; росс ru.фк82.00254 от 02.04.2024 до 02.04.2027; росс ru.фк82.00255 от 02.04.2024 до 02.04.2027; росс ru.фк82.00257 от 02.04.2024 до 02.04.2027 выданы органом по сертификации интегрированных систем менеджмента ано "цмкс", аттестат аккредитации регистрационный номер росс ru.0001.13фк82. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Срок хранения
Срок годности неупакованных изделий с момента выхода из печи – 24 часа. сроки годности упакованных изделий: булочка «сдобное утро» в упаковке, сдоба с маковой начинкой в упаковке, рулетик «капучини» в упаковке – 5 суток; рогалик «аппетитный» в упаковке – 4 суток; рулетик с курагой в упаковке, булочка с яблочной начинкой в упаковке – 3 суток
Условия хранения
Условия хранения: температура от +6 °с до +25 °с и относительная влажность воздуха не более 85%
О документе
Дата регистрации
22 июля 2026
Дата завершения
21 июля 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.11.130 Изделия хлебобулочные сдобные Все документы 10.71.11.130
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
- СТО 00350349–011–2014 Изделия сдобные хлебобулочные. Технические условия Все документы СТО 00350349–011–2014
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454090, Челябинская обл, г Челябинск, Центральный р-н, ул 3-го Интернационала, д 107
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Хажеев Олег Зиннурович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр АО «Первый хлебокомбинат»
Все документы лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510597
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.510597