О продукции

Рогалик «аппетитный», рогалик «аппетитный» в упаковке, булочка «сдобное утро», булочка «сдобное утро» в упаковке, сдоба с маковой начинкой, сдоба с маковой начинкой в упаковке, рулетик с курагой, рулетик с курагой в упаковке, булочка с яблочной начинкой, булочка с яблочной начинкой в упаковке, рулетик «капучини», рулетик «капучини» в упаковке Изделия сдобные хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки

Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): гост 31805-2018 «изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия». продукция неупакованная и упакованная в потребительскую упаковку, массой не более 0,200 кг. возможно изготовление продукции для ао «смак». заключение № 10-22-185-2026 о состоянии измерений в испытательном центре от 22.05.2026 до 21.05.2029. сертификаты соответствия систем менеджмента с регистрационными номерами: росс ru.фк82.00256 от 02.04.2024 до 02.04.2027; росс ru.фк82.00254 от 02.04.2024 до 02.04.2027; росс ru.фк82.00255 от 02.04.2024 до 02.04.2027; росс ru.фк82.00257 от 02.04.2024 до 02.04.2027 выданы органом по сертификации интегрированных систем менеджмента ано "цмкс", аттестат аккредитации регистрационный номер росс ru.0001.13фк82. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Срок хранения

Срок годности неупакованных изделий с момента выхода из печи – 24 часа. сроки годности упакованных изделий: булочка «сдобное утро» в упаковке, сдоба с маковой начинкой в упаковке, рулетик «капучини» в упаковке – 5 суток; рогалик «аппетитный» в упаковке – 4 суток; рулетик с курагой в упаковке, булочка с яблочной начинкой в упаковке – 3 суток

Условия хранения

Условия хранения: температура от +6 °с до +25 °с и относительная влажность воздуха не более 85%


О документе

Дата регистрации

22 июля 2026

Дата завершения

21 июля 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • СТО 00350349–011–2014 Изделия сдобные хлебобулочные. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

454090, Челябинская обл, г Челябинск, Центральный р-н, ул 3-го Интернационала, д 107

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Хажеев Олег Зиннурович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр АО «Первый хлебокомбинат»


Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510597

Номер записи в РАЛ

RU.0001.510597