О продукции

Продукты мясные деликатесные: копчено-вареные: категории а: вырезка свиная, лопатка «по-домашнему», говядина «традиционная», говядина прессованная «традиционная», мясо буйвола «традиционное», окорок олений «по-якутски», оленина «по-якутски», оленина прессованная «по-якутски», жеребятина «дыгын», филей жеребят «дыгын»; категории б: корейка «традиционная», корейка на кости «по-домашнему», пастрома свиная «традиционная», шейка «традиционная», окорок «традиционный», окорок «по-домашнему», буженина «традиционная», орех «традиционный», свинина «традиционная», рулет «по-домашнему», рулька свиная «традиционная», рулет «деревенский» с черносливом, буженина «по-домашнему», грудинка жеребят «дыгын»; категория г: грудинка «традиционная», грудинка с чесноком, грудинка «пирошка», грудинка «по-домашнему», рулет из грудинки свиной «традиционный», щековина «традиционная», бекон «по-домашнему», грудинка «панчетта», ребрышки оленьи «по-якутски», ребрышки жеребят «дыгын»; категория д: ребрышки свиные «традиционные», ребрышки свиные «к пиву», рагу свиное, хрящи свиные; варено-копченые: категории а: мясо буйвола прессованное; категория б: рулька свиная «прессованная», свинина прессованная «традиционная»; категория г: грудинка прессованная «люкс», мясо свиных голов «традиционное»; сыровяленые: категории а: деликатес мясной «по-якутски» Продукты мясные деликатесные (см. приложение № 1 на одном листе)

Условия хранения продукции, срок годности в соответствии с сто 0060616059-004-2019. условия хранения и сроки годности продукции указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и о принятии необходимых мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 034/2013 «о безопасности мяса и мясной продукции», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 022/2011 «пищевая продукция в части ее маркировки», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 03.07.2026 отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания.

Условия хранения

Условия хранения продукции, срок годности в соответствии с сто 0060616059-004-2019. условия хранения и сроки годности продукции указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.


О документе

Дата регистрации

22 июля 2026

Дата завершения

21 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Жженых Андрей Любомирович

Страна

Россия

Адрес

Город Санкт-Петербург город федерального значения, Центральный


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФГБУ "Хабаровский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ42

Дата внесения в реестр

13 сентября 2016 г.