ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.26645/25

Цельнокусковые копчено-вареные из свинины: - карбонад «столичный» категории б - окорок «столичный» категории б - шейка «пряная» категории в - грудинка «столичная» категории в - грудинка «любительская» категории г - рулет «особый» категории в ветчинные вареные продукты из мяса: - ветчина «трапезная» категория б - ветчина «аполло» категория г Продукты из свинины и говядины мясные:

Условия хранения

Сроки годности при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха (75±5)%: - копчено-вареных изделий – не более 5 суток, ветчин в натуральной оболочке – не более 5 суток; с консервантом – не более 15 суток; - ветчин в полиамидной барьерной оболочке – не более 20 суток; - упакованных под вакуумом: целым куском - не более 15 суток.