О продукции

Мясные продукты. изделия колбасные вареные охлажденные и замороженные: колбасы вареные категории а: "здоровое питание" без глютена; "органик с телятиной"; колбаса вареная без глютена и яйца; колбасы вареные категории б: "эстонская"; сосиски категории а: "органик с сыром"; "вкусвилл" со сливками; "вкусвилл" с сыром; "для завтрака"; "к завтраку"; "хорека" для хот-дога; "классические" без глютена и яйца; сосиски категории б: "классические" без глютена и яйца; "вкусвилл"; "вкусвилл" с сыром; "хорека" острые; "для завтрака"; "к завтраку"; "хорека" для хот-дога; "с вырезкой"; копченые; сосиски категории в: "хорека" острые; "для завтрака"; "к завтраку"; "хорека" для хот-дога; "с вырезкой"; копченые. сардельки категории а: "с беконом". сардельки категории б: "органик с телятиной".

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания), а именно с 06.06.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения вареных колбасных изделий с момента окончания технологического процесса: колбасы целыми батонами в оболочке полиамидной барьерной – при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 40 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток. колбасы целыми батонами без применения вакуума или модифицированной атмосферы в оболочке натуральной, целлофановой, белковой, фиброузной, коллагеновой, полиамидной проницаемой – при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 5 суток. колбасы целыми батонами с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы в оболочке натуральной, целлофановой, белковой, фиброузной, коллагеновой, полиамидной проницаемой - при температуре от 0 °с до 6 °с – не более 35 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток. колбасы порционная нарезка с применением вакуума и модифицированной атмосферы в оболочке натуральной, целлофановой, белковой, фиброузной, коллагеновой, полиамидной проницаемой – при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 35 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток. колбасы сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 20 суток, не выше минус 18°с – не более 365 суток. сосиски, сардельки с применением вакуума или модифицированной атмосферы без оболочки – при температуре от 0 °с до 6 °с -не более 20 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток. сосиски, сардельки с применением вакуума или модифицированной атмосферы в оболочке натуральной, коллагеновой, целлофановой, полиамидной проницаемой - при температуре от 0 °с до 6 °с - не более 30 суток, не выше минус 18 °с – не более 365 суток. после вскрытия упаковки охлажденные вареные колбасные изделия рекомендуется хранить не более 3-х суток в пределах срока годности при температуре от 0 °с до 6 °с. для замороженных сосисок (колбасок): после разморозки, срок хранения не вскрытой упаковки составляет не более 240 часов, при температуре от 0 °с до 6 °с в пределах сроков годности. после вскрытия упаковки – не более 72-х часов, при температуре от 0 °с до 6°с в пределах срока годности.


О документе

Дата регистрации

23 июля 2025

Дата завершения

22 июля 2030

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТАРТ"

Страна

Россия

Адрес

157800, Костромская обл, Нерехтский р-н, г Нерехта, ул Дружбы, д 21

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Смирнов Алексей Викторович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Областного ГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЩ66

Дата внесения в реестр

24 августа 2015 г.