ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.26567/26

Продукты мясные из свинины вареные: категории а «ветчина для завтрака», категории б: «ветчина в оболочке», «окорок обезжиренный»; категория в «мясо свиных голов прессованное».

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследование (испытания) и измерения. дата изготовления образцов (проб) продукции – 03.06.2026.

Условия хранения

Срок годности продуктов мясных из свинины вареных: «окорок обезжиренный», «мясо свиных голов прессованное» 4 суток; «ветчина для завтрака», «ветчина в оболочке» в натуральных и искусственных проницаемых оболочках - 5 суток, с применением регуляторов кислотности – 7 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 70%-80%. срок годности продуктов мясных из свинины вареных упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми изделиями – 20 суток, с применением регуляторов кислотности - 30 суток; при порционной нарезке – 10 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. условия хранения продуктов мясных из свинины вареных, после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или модифицированной атмосферы, при температуре хранения от 0 °с до 6 °с.