ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.25235/26

Рубленные: фарш из свинины и говядины, фарш из свинины, фарш из свинины «любительский», фарш из говядины, фрикадельки из свинины и говядины, тефтели из свинины и говядины, котлеты из свинины и говядины, котлеты для бургера из говядины, бифштекс из говядины; рубленные в оболочке: купаты «деликатные», купаты «элитные», купаты из свинины, купаты из свинины и говядины. в тесте: пельмени «уральские», пельмени «особые», пельмени «дежурные classic», пельмени «дежурные elite», пельмени из свинины и говядины; чебуреки из свинины и говядины. шашлык из свинины, шашлык из говядины, перцы фаршированные мясом, голубцы мясные, голубцы «ленивые» мясные, блинчики фаршированные мясом. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: ассортимент приведен в приложении № 1 на одном листе.

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции. дата изготовления образцов (проб) продукции: 08.06.2026.

Срок хранения

Охлажденные, рубленные полуфабрикаты (фарш, купаты) с температурой в толще продукта от 0ºс до минус 2ºс хранят при температуре от минус (2,5 ± 0,5) ºс до + 5 ºс и относительной влажности воздуха (90 ± 5)%. срок годности рубленных полуфабрикатов (фарш, купаты) – не более 120 часов с момента окончания технологического процесса охлаждения. замороженные рубленные полуфабрикаты с температурой в толще продукта не выше минус 12ºс хранят при температуре не выше минус 18ºс и относительной влажности (90 ± 5)%. срок годности замороженных полуфабрикатов с даты выработки: - не более 6 месяцев.

Условия хранения

Охлажденные, рубленные полуфабрикаты (фарш, купаты) с температурой в толще продукта от 0ºс до минус 2ºс хранят при температуре от минус (2,5 ± 0,5) ºс до + 5 ºс и относительной влажности воздуха (90 ± 5)%. срок годности рубленных полуфабрикатов (фарш, купаты) – не более 120 часов с момента окончания технологического процесса охлаждения. замороженные рубленные полуфабрикаты с температурой в толще продукта не выше минус 12ºс хранят при температуре не выше минус 18ºс и относительной влажности (90 ± 5)%. срок годности замороженных полуфабрикатов с даты выработки: - не более 6 месяцев.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.