ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.23315/26

Колбасы полусухие: «охотничья трапеза», «мадера», «альмеро». Изделия колбасные мясные сырокопченые, охлажденные и замороженные

Продукция упакована в потребительскую упаковку из полимерных и комбинированных материалов, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы, картонные коробки.

Срок хранения

Срок годности охлажденных колбасных изделий: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 120 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 150 суток; нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы: порционная – не более 90 суток, сервировочная – не более 45 суток. срок годности замороженных колбасных изделий с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 180 суток, для сервировочной нарезки - не более 60 суток.

Условия хранения

Соблюдение требований технического регламента обеспечивается применением ту 10.13.14-005-46881804-2017 изделия колбасные сырокопченые. технические условия. продукцию хранят при температуре от 0°с до 6°с, замороженную - при температуре не выше минус 18°с.

Область применения

Изделия колбасные сырокопченые предназначены для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в предприятиях общественного питания, для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.