ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.22326/26

Продукты мясные деликатесные охлажденные. продукты из говядины мясные: - копчено-вареные: бастурма "казанская" категории б, балык "классический" категории в, говядина "гурман" категории в, говядина "деликатесная" категории б, шашлычок из говядины категории б, чипсы из говядины категории а; - сыровяленые категории а: бастурма "деликатесная", балык "изысканный", филей "батыр". продукты из конины мясные: - вареные в оболочке: казы "по-башкирски" категории б, казы "по-тюркски" категории б, конина вареная категории а, казылык категории а; - копчено-вареные: грудинка из конины категории а, конина категории а, кабырга категории б, ребра конские (спинная часть) категории б, ребра конские (грудо-реберная часть) категории б, филей "по-деревенски" категории б, филей из конины категории а, чипсы из конины категории а, конина прессованная категории б, рулет из конины категории а, "рулет из конины" (реберный) категории а, рулет "миловский" категории б, конина рубленая категории а, рулет "гурман" категории а, рулет "деревенский" категории а; - сырокопченые категории а: филей "восточные", чипсы из конины; - сыровяленые категории а: бастурма из конины, былык "деликатесный", суджук из конины

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 02.03.2026 г.

Срок хранения

Срок годности продуктов вареных и копчено-вареных - 6 суток (с регулятором кислотности – 10 суток, с консервантом не более 15 суток), в натуральной оболочке – 7 суток, в барьерной оболочке до 60 суток, упакованных под вакуумом – 30 суток (с регулятором кислотности – 35 суток, с консервантом до 45 суток); изделий сырокопченых и сыровяленых – 30 суток при температуре хранения от 0 до 6°с не более 120 суток, упакованных под вакуумом до 150 суток. после нарушения целостности упаковки не более 5 суток в пределах срока годности.

Условия хранения

Изделия хранят при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75±5%. заявитель гарантирует безопасность заявленной продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и обязуется принимать меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.