ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.21057/26

Рыба вяленая, первого и второго сорта, неразделанная, жаброванная, потрошенная с головой, потрошенная обезглавленная: ряпушка, пелядь, язь, хариус, плотва, вобла, лещ, щука, окунь, тарань, елец, ленок, судак, красноперка, чехонь, камбала, путассу, мойва, минтай, навага, килька, корюшка, вомер, тюлька, килька.

Условия хранения

29.06.2026г. хранят вяленую рыбу при температуре от 0 °с до минус 8 °с с даты изготовления, мес, не более: 2 - с массовой долей жира в рыбе более 10%; 4 - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее. вяленую рыбу, упакованную в пленочные пакеты без вакуума, хранят, мес, не более: 2 - от 0 °с до минус 4 °с; 5 - не выше минус 18 °с.