ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.20604/25

Изделия колбасные вареные: - колбаса мясосодержащая категории в: традиционная, к чаю; - колбаса мясосодержащая категории г: нежная. Изделия колбасные вареные мясосодержащие

08.07.2025: № 6415 ф, 6416 ф от 15.07.2025 № 6415 м, № 6416 м от 16.07.2025, 16.06.2025: № 5588 х от 01.07.2025, 17.03.2025: 3053 ф от 11.04.2025, 28.04.2025: № 1нв-25.3669 от 12.05.2025, 03.02.2025: № 1нв-25.566 от 13.02.2025. действие декларации о соответствии на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедшей исследования (испытания) и измерения с 08.07.2025.

Условия хранения

Сроки годности продукции при температуре от 0°с до плюс 6°с, не более: целыми батонами: - в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке - 5 суток; - в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке с применением регуляторов кислотности, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 45 суток; - в полиамидной барьерной оболочке с применением регуляторов кислотности - 75 суток. порционная нарезка: - с применением регуляторов кислотности, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток. сервировочная нарезка: - с применением регуляторов кислотности, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 10 суток. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения, предприятие в праве самостоятельно изменять срок годности в сторону уменьшения.

Область применения

Документ, применяемый на добровольной основе для соблюдения требований технического регламента сто 79540840-005-2019 «изделия колбасные вареные. технические условия». сроки годности и условия хранения продукции указаны в приложении №1 (на одном листе). сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. код окпд 2 продукции: 10.13.14.121 – колбасы (колбаски) вареные мясосодержащие. место нанесения знака обращения на рынке: на таре (упаковке), на сопроводительной технической документации. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов от 21.07.2025.