ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.20334/25
О продукции
Сорт экстра- «новорусская», «былинная», «балычковая», колбаски «куриная»; cорт высший- «богородская», «стольная», «старославянская», «банкетная», «московская», колбаски «презент»; сорт «первый»- «народная», «заповедная», суджук «куриный», колбаски «особые»; сорт фирменный- колбаски «заказные», «шейка», «к пиву». Колбасы (колбаски) варено-копченые, изготовленные под торговой маркой «таврия», торговой маркой «лада», торговой маркой «кайзер», торговой маркой «ип чинькова ю.в.»
Срок хранения
Рекомендуемые сроки годности колбас: при температуре хранения от 2 ℃ до 6 ℃ – целыми батонами (батончиками) - 45 суток. при температуре хранения от 12 ℃ до 15 ℃ – порционная нарезка с применением вакуума и модифицированной атмосферы- 8 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума и модифицированной атмосферы- 6 суток. при температуре хранения от 5 ℃ до 8 ℃ – порционная нарезка с применением вакуума и модифицированной атмосферы- 12 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума и модифицированной атмосферы- 10 суток. при температуре хранения минус 8 ℃ – целыми батонами (батончиками): без применения вакуума или модифицированной атмосферы- 90 суток.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения указаны в приложении № 1 на одном листе.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
22 июля 2025
Дата завершения
21 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.432 Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.432
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 33357-2015 Колбасные изделия варено-копченые из мяса птицы. Технические условия Все документы ГОСТ 33357-2015
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Чинькова Юлия Викторовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454000, Челябинская обл, г Челябинск
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510597
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.