О продукции

Колбасы кровяные в ассортименте. мясной продукт, колбасное изделие копченое категории а: - колбаса кровяная «деликатесная». мясной продукт, колбасное изделие вареное категории в: - колбаса кровяная «домашняя», колбаса кровяная «с ветчиной», колбаса кровяная «с печенью», колбаса кровяная «с сердцем», колбаса кровяная «с изюмом в мешочке», колбаски кровяные «по-баварски к пиву», колбаса кровяная «молодежная», колбаса кровяная «кровянка со шкварками», колбаса кровяная «украинская». мясосодержащий продукт, колбасное изделие вареное категории в: - колбаса кровяная «кровянка сырная».

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности колбас кровяных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 85%, упакованных целыми батонами в натуральную (кишечную) и искусственную проницаемую оболочки: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток (с использованием консервантов – 5 суток); с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки, оболочки продукта срок годности кровяных колбас - при температуре от 0°с до 6°с не более 72 часов, при условии соблюдения предлагаемого установленного срока годности. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 27.05.2025 года

Условия эксплуатации

Условия хранения и сроки годности колбас кровяных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 85%, упакованных целыми батонами в натуральную (кишечную) и искусственную проницаемую оболочки: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток (с использованием консервантов – 5 суток); с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки, оболочки продукта срок годности кровяных колбас - при температуре от 0°с до 6°с не более 72 часов, при условии соблюдения предлагаемого установленного срока годности. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 27.05.2025 года

Область применения

Условия хранения и сроки годности колбас кровяных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 85%, упакованных целыми батонами в натуральную (кишечную) и искусственную проницаемую оболочки: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток (с использованием консервантов – 5 суток); с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки, оболочки продукта срок годности кровяных колбас - при температуре от 0°с до 6°с не более 72 часов, при условии соблюдения предлагаемого установленного срока годности. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 27.05.2025 года


О документе

Дата регистрации

22 июля 2025

Дата завершения

21 июля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови
  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Анисимова Оксана Викторовна

Страна

Россия

Адрес

Алтайский край, г. Барнаул, р-н Индустриальный


Лаборатории

Полное название

КГБУ "АКВЦ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПТ41