ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.19174/25
О продукции
Колбасы кровяные в ассортименте. мясной продукт, колбасное изделие копченое категории а: - колбаса кровяная «деликатесная». мясной продукт, колбасное изделие вареное категории в: - колбаса кровяная «домашняя», колбаса кровяная «с ветчиной», колбаса кровяная «с печенью», колбаса кровяная «с сердцем», колбаса кровяная «с изюмом в мешочке», колбаски кровяные «по-баварски к пиву», колбаса кровяная «молодежная», колбаса кровяная «кровянка со шкварками», колбаса кровяная «украинская». мясосодержащий продукт, колбасное изделие вареное категории в: - колбаса кровяная «кровянка сырная».
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности колбас кровяных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 85%, упакованных целыми батонами в натуральную (кишечную) и искусственную проницаемую оболочки: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток (с использованием консервантов – 5 суток); с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки, оболочки продукта срок годности кровяных колбас - при температуре от 0°с до 6°с не более 72 часов, при условии соблюдения предлагаемого установленного срока годности. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 27.05.2025 года
Условия эксплуатации
Условия хранения и сроки годности колбас кровяных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 85%, упакованных целыми батонами в натуральную (кишечную) и искусственную проницаемую оболочки: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток (с использованием консервантов – 5 суток); с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки, оболочки продукта срок годности кровяных колбас - при температуре от 0°с до 6°с не более 72 часов, при условии соблюдения предлагаемого установленного срока годности. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 27.05.2025 года
Область применения
Условия хранения и сроки годности колбас кровяных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 85%, упакованных целыми батонами в натуральную (кишечную) и искусственную проницаемую оболочки: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 3 суток (с использованием консервантов – 5 суток); с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки, оболочки продукта срок годности кровяных колбас - при температуре от 0°с до 6°с не более 72 часов, при условии соблюдения предлагаемого установленного срока годности. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения с 27.05.2025 года
О документе
Дата регистрации
22 июля 2025
Дата завершения
21 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-577-37676459-2017 Колбасы кровяные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-577-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Анисимова Оксана Викторовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, р-н Индустриальный
Лаборатории
Полное название
КГБУ "АКВЦ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ41