ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.18577/24
О продукции [2]
Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. принята взамен декларации № еаэс n ru д-ru.ра07.в.35905/23
Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы
Срок хранения
Срок годности колбас при относительной влажности воздуха не выше 75%:в фиброузной или полиамидной оболочках при температуре от 0°c до плюс 6°c - 30 суток; в натуральной и белковой оболочках, с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326) при температуре от 0°c до плюс 6°c -20 суток; в фиброузной или полиамидной оболочках, с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326) при температуре от 0°c до плюс 6°c - 45 суток; в натуральной, белковой, фиброузной или полиамидной оболочках с применением вакуума или модифицированной газовой среды (целыми батонами) при температуре от 0°c до плюс 6°c - 45 суток; в натуральной, белковой, фиброузной или полиамидной оболочках с применением вакуума или модифицированной газовой среды (порционная нарезка) при температуре от 0°c до плюс 6°c- 20 суток; в натуральной, белковой, фиброузной или полиамидной оболочках с применением вакуума или модифицированной газовой среды (сервировочная нарезка) при температуре от 0°c до плюс 6°c - 10 суток
Колбаса "чесночная", колбаса "деревенская", колбаса "ленская", колбаса "сельская", колбаса "романовская", колбаса пикантная", колбаса "чайная", колбаса "ливенская", колбаса "домашняя", колбаса "заречная", колбаса "сытная", колбаса "вкусная", колбаса "озерская", колбаса "куриная", колбаса "закусочная", колбаса "илекская", колбаса "каргалинская", колбаса "арбатская" ,колбаса "весенняя" ,колбаса "премьера", колбаса "кубанская" Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы
Срок хранения
Срок годности колбас при относительной влажности воздуха не выше 75%:в фиброузной или полиамидной оболочках при температуре от 0°c до плюс 6°c - 30 суток; в натуральной и белковой оболочках, с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326) при температуре от 0°c до плюс 6°c -20 суток; в фиброузной или полиамидной оболочках, с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326) при температуре от 0°c до плюс 6°c - 45 суток; в натуральной, белковой, фиброузной или полиамидной оболочках с применением вакуума или модифицированной газовой среды (целыми батонами) при температуре от 0°c до плюс 6°c - 45 суток; в натуральной, белковой, фиброузной или полиамидной оболочках с применением вакуума или модифицированной газовой среды (порционная нарезка) при температуре от 0°c до плюс 6°c- 20 суток; в натуральной, белковой, фиброузной или полиамидной оболочках с применением вакуума или модифицированной газовой среды (сервировочная нарезка) при температуре от 0°c до плюс 6°c - 10 суток
О документе
Дата регистрации
18 июля 2024
Дата завершения
10 ноября 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.431 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.431
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 53852-2010 Колбасные изделия полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия. Все документы ГОСТ Р 53852-2010
- СТО 95664470-003-2015 Колбасы полукопченые из мяса птицы. Технические условия Все документы СТО 95664470-003-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462416, Оренбургская обл, г Орск, ул Орская, д 11А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мартоян Арам Унанович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.