ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.18464/23

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: мясокостные крупно- или мелкокусковые: категории б: корейка свиная, категории в: голяшка говяжья на кости, грудинка свиная на кости, рагу свиное карбонатное, рагу говяжье, рагу свиное, категории г: ребра говяжьи, ребра свиные, рулька свиная, бескостные крупно- или мелкокусковые, категории а: азу из говядины, вырезка говяжья, вырезка свиная, говядина спинопоясничная часть толстый край/тонкий край, гуляш говяжий, карбонад свиной, котлетное мясо говяжье, котлетное мясо свиное (95/5), лопатка говяжья, окорок говяжий, категории б: котлетное мясо свиное 60/40, котлетное мясо свиное 70/30, лопатка свиная, окорок свиной, свинина котлетное мясо 80/20, шейка свиная, шея говяжья, категории в: грудинка свиная, бескостные мелкокусковые в маринаде: категории б: шашлык «барбекю», шашлык «классический», шашлык «по-домашнему», мясокостные мелкокусковые порционные, категории а, стейк "ковбой" говяжий, бескостные мелкокусковые порционные непанированные категории а, стейк "мачете" говяжий, стейк "рибай" говяжий, стейк "стриплойн" говяжий, стейк "фланк" говяжий, бескостные мелкокусковые порционные панированные: категории а, шницель говяжий, категории б, шницель свиной, рубленые неформованные: категории б: фарш для котлет из говядины, фарш для котлет «особый», фарш для котлет из свинины, рубленые формованные панированные или непанированные: категории б: котлеты "говяжьи", котлеты "домашние", котлеты для бургеров, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины, рубленые формованные в оболочке: категории б: колбаски для жарки бараньи, колбаски для жарки говяжьи, колбаски для жарки свино-говяжьи, колбаски для жарки свиные, категории в: купаты «домашние», купаты «классические» Полуфабрикаты мясные и субпродукты пищевые охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 4 л

Срок хранения

Срок годности полуфабрикатов мясных охлажденных при температуре хранения от минус 1,5°с до 4°с и относительной влажности воздуха (75±3)%: – не более 72 часов; с применением антиокислителей – не более 120 часов; упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток (за исключением мяса котлетного свиного), мясо котлетное свиное – не более 14 суток. полуфабрикатов мясных замороженных при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 6 месяцев (за исключением рубленых); рубленых - не более 3 месяцев.

Субпродукты пищевые (обработанные, необработанные, соленые или мокросоленые) охлажденные или замороженные: мякотные: аорта говяжья; аорта свиная; горло свиное; жилка говяжья; корень пениса бычьего; матка свиная; обрезь диафрагмы говяжьей; пенис бычий; пенис бычий обработанный; сердце свиное необработанное; щеки говяжьи; язык свиной необработанный; мясокостные: коленная чашка говяжья; нога говяжья нестандарт; нога свиная нестандарт; нога свиная обработанная; опил ног говяжьих; сустав свиной; хвост говяжий на шкуре; шерстные: лобаш говяжий; шкура хвоста говяжьего; хрящевые: обрезь ушей свиных; слизистые: книжка говяжья; книжка говяжья мокросоленая; книжка говяжья соленая; обрезь книжки говяжьей; рубец говяжий необработанный. субпродукты пищевые (обработанные, необработанные, соленые или мокросоленые) охлажденные или замороженные, предназначенные для промышленной переработки: глазное яблоко крс; желчь крс; желчь свиная; кора головного мозга крс; легкое говяжье; легкое свиное; печень говяжья; печень свиная; почки говяжьи; почки свиные; предстательная железа крс; сердце говяжье; сердце свиное; сетчатка глаз крс; техзачистка говяжья; техзачистка свиная (шкурка); техзачистка свиная Полуфабрикаты мясные и субпродукты пищевые охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 4 л

Срок хранения

Срок годности субпродуктов пищевых охлажденных при температуре хранения от минус 1,5°с до 4°с и относительной влажности воздуха (75±3)% – не более 48 ч. субпродуктов пищевых замороженных при температуре хранения не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха (75±3)%: не более 6 месяцев, с применением антиокислителей - не более 12 месяцев; соленых или мокросоленых – не более 24 месяцев