О продукции

Рыбные кулинарные полуфабрикаты в ассортименте. упакованы в модифицированную газовую среду, вакуум или иную потребительскую упаковку. состояние — охлаждённые или замороженные.ассортимент включает продукцию, прошедшую тепловую обработку (жарка, варка, тушение), а также полуфабрикаты, требующие доготовки : пельмени из сазана/щуки, из щуки , из сазана,из горбуша. цветные пельмешки (красные, желтые, зеленые, синие) на натуральном соке: из горбуши, из лосося .котлеты из щуки/сазана, из сазана, из щуки,котлеты рубленные из кальмаров,медальоны из горбуши с брокколи и овсянкой.✧ зразы рыбные:с яйцом/зеленый лук ,с плавленым сыром, морковью/луком. кальмары фаршированные: начинка шампиньонами, сыром и яйцом,начинка сыр,шпинат. блины сайра/капуста.стейки из лосося.стейки из форели. котлетки горбуша,котлетки хек, котлетки хек.щука/сазан. рулеты из сома . шашлык из сома. котлеты без добавления сала+кабачок, зелень:щука/сазан. пельмени: щука/сазан ручной лепки ; щука/сазан формовой лепки; горбуша формовой лепки ; горбуша ручной лепки ; лосось ручной лепки .котлеты: щука/сазан, сазан, щука; котлеты: горбуша . зразы рыбные:с жареныме лук и морковь. кальмары фаршированные: рис+грибы. нагетсы из сома,из лосося, из речной рыбы.стерлядь фаршированная .зразы рыбные. форель фаршированная , скумбрия фаршированная ,морской язык с овощами, пельмени из цельнозерновой муки с щукой и сазаном, пельмени с чернилами каракатиц с горбушей или лососем, котлеты из горбуши с тыквой, кальмары фаршированные со шпинатом и сыром, кальмары постные со шпинатом и зеленью (лук, укроп), стейки из форели, котлеты из хека, наггетсы из сома

Условия хранения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную (собранную) с даты отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. срок хранения (годности) указан в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации рекомендуемые сроки хранения: охлаждённая продукция (в т. ч. в мгс или вакуумной упаковке) — при температуре от −2 °c до +2 °c: пельмени, котлеты, зразы, фаршированные кальмары — не более 48–72 часов; жареная, варёная, тушёная рыба — не более 36 часов. замороженная продукция — при температуре не выше −18 °c: полуфабрикаты и кулинарные изделия (пельмени, котлеты, рулеты, шашлык и др.) — не более 90 суток; стейки, медальоны — не более 180 суток. после вскрытия упаковки — реализовать в течение 12–24 часов при температуре от 0 °c до +4 °c.


О документе

Дата регистрации

17 июля 2026

Дата завершения

16 июля 2029

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

В протоколе испытаний, на основании которого оформлена декларация о соответствии, отсутствуют исследования на паразитологические показатели безопасности рыбы, предусмотренные табл. 3 Приложения № 3 к Техническому Регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (далее по тексту – ТР ЕАЭС 040/2016). В декларации о соответствии указана схема декларирования 1Д со сроком действия 3 года, что является признаком нарушения п. 87 ТР ЕАЭС 040/2016, так как подтверждение соответствия пищевой рыбной продукции проводится в форме декларирования соответствия по схеме 3д, 4д или 6д.

Основание установки статуса

решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Митрофанова Елена Васильевна

Страна

Россия

Адрес

400066, Волгоградская обл, г Волгоград


Лаборатории

Полное название

ООО «ИЛ 73» ИЛ «Центр контроля пищевой продукции» (Уникальный номер записи в Реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ОА52)

Номер записи в РАЛ

RU.21ОА52