ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.15567/26
О продукции
Изделия колбасные варено-копченые из мяса цыплят бройлеров 1 сорта: сервелат «с говядиной»; сервелат «балкарский»; сервелат «грузинский»; сервелат «кавказский»; сервелат «навруз»; пепперони; сервелат «с аджикой»; сервелат «коньячный»; сервелат «владикавказский»; сервелат «деликатный»; сервелат «финский». изделия колбасные из мяса цыплят бройлеров 2 сорта: салями «пражская; салями «ромовая»; салями «традиционная»; сервелат "традиционный" Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены - 13.03.2026 г. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации.
Условия хранения
Срок годности колбас варено-копченых в натуральных и искусственных проницаемых оболочках (белковых, целлюлозных) с момента окончания технологического процесса составляет при температуре 0°с до +6°с и относительной влажности от 75% до 78%, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы в пакеты из многослойных пленок, предназначенных для упаковки, хранения и реализации пищевых продуктов, при температуре 0°с до +6°с: - целыми батонами или кольцами – не более 40 суток; - порционной нарезкой (куском) – не более 25 суток; - сервировочной нарезкой (ломтиками) – не более 20 суток. срок годности колбас варено-копченых в полиамидных проницаемых оболочках с момента окончания технологического процесса составляет при температуре 0°с до +6°с и относительной влажности от 75% до 78%, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы в пакеты из многослойных пленок, предназначенных для упаковки, хранения и реализации пищевых продуктов, при температуре 0°с до +6°с: - целыми батонами или кольцами – не более 60 суток; - порционной нарезкой (куском) –не более 45 суток; - сервировочной нарезкой (ломтиками) – не более 30 суток. срок годности колбас после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) в пределах общего срока годности, при температуре 0°с до +6°с: - индивидуальной (единичной) упаковки, составляет не более 3 суток; - групповой (транспортировочной, для последующей реализации в торговых сетях), составляет не более 15 суток. сроки годности колбас замороженных, упакованных под вакуумом, при температуре не выше минус 18ºс – не более 4 месяцев, при температуре не выше минус 12ºс – не более 3 месяцев
О документе
Дата регистрации
17 июля 2026
Дата завершения
30 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.432 Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.432
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-018-44634579-2021 Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы. Технические условия с изменением № 1 Все документы ТУ 10.13.14-018-44634579-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
362021, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, ул Огурцова, д 4
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Караев Руслан Юрьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» в Кабардино-Балкарской Республике
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КБ36
Дата внесения в реестр
4 сентября 2015 г.