О продукции

Продукция из шпика соленая: "шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское", "грудинка соленая", "грудинка пряная", "бекон соленый", "солонина казацкая" (охлажденная или замороженная)

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 17.06.2025)

Срок хранения

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 60 суток (шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское"), - 20 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый", "солонина казацкая", "грудинка пряная"), упакованной под вакуумом и выпускаемой порционной нарезкой - 30 суток, - 25 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый", "солонина казацкая", "грудинка пряная"); при температуре хранения не выше минус 8 °с - 90 суток.

Условия хранения

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 60 суток (шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское"), - 20 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый", "солонина казацкая", "грудинка пряная"), упакованной под вакуумом и выпускаемой порционной нарезкой - 30 суток, - 25 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый", "солонина казацкая", "грудинка пряная"); при температуре хранения не выше минус 8 °с - 90 суток.


О документе

Дата регистрации

21 июля 2025

Дата завершения

20 июля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯНТАРЬ"

Страна

Россия

Адрес

664043, Иркутская обл, г Иркутск, Свердловский р-н, ул Доржи Банзарова, д 6

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Баймашев Дмитрий Закарьевич


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.