ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.14689/25
О продукции
Продукция из шпика соленая: "шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское", "грудинка соленая", "грудинка пряная", "бекон соленый", "солонина казацкая" (охлажденная или замороженная)
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 17.06.2025)
Срок хранения
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 60 суток (шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское"), - 20 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый", "солонина казацкая", "грудинка пряная"), упакованной под вакуумом и выпускаемой порционной нарезкой - 30 суток, - 25 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый", "солонина казацкая", "грудинка пряная"); при температуре хранения не выше минус 8 °с - 90 суток.
Условия хранения
Срок годности продукции с момента изготовления при температуре хранения от 0 °с до 6 °с - 60 суток (шпик соленый", "шпик по-домашнему", "сало белорусское"), - 20 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый", "солонина казацкая", "грудинка пряная"), упакованной под вакуумом и выпускаемой порционной нарезкой - 30 суток, - 25 суток ("грудинка соленая", "бекон соленый", "солонина казацкая", "грудинка пряная"); при температуре хранения не выше минус 8 °с - 90 суток.
О документе
Дата регистрации
21 июля 2025
Дата завершения
20 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст Все документы ГОСТ Р 55485-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯНТАРЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
664043, Иркутская обл, г Иркутск, Свердловский р-н, ул Доржи Банзарова, д 6
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Баймашев Дмитрий Закарьевич
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.