ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.14539/23
О продукции
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использование декоративных обсыпок, специя, маринадов, соусов - маринадов, или без них): мелкокусковые бескостные: категории а – азу из говядины, азу из говядины «классическое», азу из говядины «мираторг», ассорти из стейков, ассорти из стейков из мраморной говядины/из телятины, бавет стейк из мраморной говядины/из говядины, «баттерфляй» стейк, бекон из мраморной говядины/из говядины/из телятины, бефстроганов из говядины/из телятины, бефстроганов из говядины/из телятины «классический», бефстроганов из говядины/из телятины «мираторг», бефстроганов из говядины/из телятины «стандарт», бефстроганов из говядины/из телятины «бразильское чураско», гуляш из говядины/из телятины, гуляш из говядины/из телятины «классический», гуляш из говядины/из телятины «мираторг», мякоть говядины; категории б – азу из говядины, азу из говядины «классическое», азу из говядины «мираторг», ассорти из стейков, ассорти из стейков из мраморной говядины/из телятины, бавет стейк из мраморной говядины/из говядины, «баттерфляй» стейк, бекон из мраморной говядины/из говядины/из телятины, бефстроганов из говядины/из телятины, бефстроганов из говядины/из телятины «классический», бефстроганов из говядины/из телятины «мираторг», бефстроганов из говядины/из телятины «стандарт», бефстроганов из говядины/из телятины «бразильское чураско», гуляш из говядины/из телятины, гуляш из говядины/из телятины «классический», гуляш из говядины/из телятины «мираторг», мякоть говядины. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные их говядины, из телятины (с использование декоративных обсыпок, специя, маринадов, соусов – маринадов или без них): в ассортименте
Ту 10.13.14-017-18181321-2016 «полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия»/ заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) от минус 1,5 °с до плюс 4 °с, упакованных с применением вакуума – не более 120 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса, упакованные без применения вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток с момента окончания технологического процесса; замороженных полуфабрикатов при температуре хранения (транспортирования) не выше минус 18 °с – не более 24 месяцев с момента окончания технологического процесса
О документе
Дата регистрации
03 августа 2023
Дата завершения
02 августа 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное Все документы товарной позиции 0201
- 0201 20 Прочие отруба крупного рогатого скота необваленные, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0201 20
- 0201 20 900 Прочие отруба необваленные крупного рогатого скота свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0201 20 900
- 0201 20 900 8 Прочие отруба необваленные крупного рогатого скота свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0201 20 900 8
- 0201 30 000 Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное, обваленное Все документы субпозиции 0201 30 000
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
- 0202 20 Прочие отруба крупного рогатого скота необваленные, мороженые Все документы субпозиции 0202 20
- 0202 20 900 Прочие отруба крупного рогатого скота, необваленные, мороженые Все документы субпозиции 0202 20 900
- 0202 20 900 8 Прочие отруба крупного рогатого скота, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 20 900 8
- 0202 30 Прочие отруба крупного рогатого скота, обваленные, мороженые Все документы субпозиции 0202 30
- 0202 30 500 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые Все документы субпозиции 0202 30 500
- 0202 30 500 8 Прочие отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 30 500 8
- 0202 30 900 Прочее обваленное мясо крупного рогатого скота, мороженое Все документы субпозиции 0202 30 900
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
- 0206 Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0206
- 0206 10 Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0206 10
- 0206 10 950 0 Толстая диафрагма и тонкая диафрагма крупного рогатого скота, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0206 10 950 0
- 0206 10 980 0 Прочие пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежие, охлажденные или замороженные Все документы подсубпозиции 0206 10 980 0
- 0206 29 Прочие субпродукты крупного рогатого скота, мороженые Все документы субпозиции 0206 29
- 0206 29 100 0 Прочие пищевые субпродукты крупного рогатого скота, мороженые, для производства фармацевтической продукции Все документы подсубпозиции 0206 29 100 0
- 0206 29 990 0 Прочие пищевые субпродукты крупного рогатого скота, мороженые Все документы подсубпозиции 0206 29 990 0
- 0210 Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; Пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов Все документы товарной позиции 0210
- 0210 20 Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, сушеное или копченое Все документы субпозиции 0210 20
- 0210 20 100 0 Необваленное мясо крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 20 100 0
- 0210 20 900 0 Обваленное мясо крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 20 900 0
- 0210 99 Прочие: мясо и пищевые мясные субпродукты : включая пищевую муку и муку грубого помола Все документы субпозиции 0210 99
- 0210 99 510 0 Толстая и тонкая диафрагма крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 99 510 0
- 0210 99 590 0 Прочие субпродукты крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 99 590 0
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1602 50 Изделия и консервы из мяса крупного рогатого скота Все документы субпозиции 1602 50
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 50 310 Солонина Все документы субпозиции 1602 50 310
- 1602503100 прочие / солонина Все документы 1602503100
- 1602 50 310 1 Солонина в герметичных контейнерах Все документы подсубпозиции 1602 50 310 1
- 1602 50 310 9 Солонина, прочая Все документы подсубпозиции 1602 50 310 9
- 1602 50 950 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы субпозиции 1602 50 950
- 1602 50 950 1 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота, в герметичных контейнерах Все документы подсубпозиции 1602 50 950 1
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 Прочие изделия и консервы, включая готовые продукты из крови любых животных Все документы субпозиции 1602 90
- 1602 90 100 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных Все документы подсубпозиции 1602 90 100 0
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 1602909900 - - - - - - прочие Все документы 1602909900
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-017-18181321-2016 Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-017-18181321-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
242221, Брянская обл, Трубчевский р-н, поселок Прогресс, ул Белгородская, д 2
Должность
ДИРЕКТОР (ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ)
Руководитель
Березовиков Сергей Михайлович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510827
Дата внесения в реестр
29 мая 2015 г.