О продукции

Сыры полутвердые фасованные: сыр «голландский» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%; сыр «костромской» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%; сыр «российский» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 50%; сыр «пошехонский» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%; сыр «костромской «ит» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%; сыр «пошехонский «ит» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%; сыр «гауда премиум» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%, 55%; сыр «тильзитер премиум» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%, 55%; сыр «маасдам премиум» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 40%, 45%, 50%, 55%; сыр «сусанинский» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 50%; сыр «чеддер» молодой с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 50%; сыр «чеддер» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 50%; сыр «чеддер» зрелый с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 50%; сыр «чеддер» выдержанный с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 50%; сыр «чеддер» красный с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 50%; сыр «костромской чеддер» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 50%; сыр «костромской чеддер» выдержанный с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%, 50%; сыр «эдам» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 30%, 40%, 45%, 50%; сыр «легкий» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 35%. сыры твердые фасованные: сыр «пармезан» молодой с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 40%, 45%, 50%, 55%; сыр «пармезан» классический с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 40%, 45%, 50%, 55%; сыр «пармезан» экстра с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 40%, 45%, 50%, 55%; сыр «пармезан» премиум с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 40%, 45%, 50%, 55%; сыр швейцарский блочный с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 45%. Сыры фасованные

Срок хранения

Условия хранения и сроки годности: сыра в брусках, ломтиках от 25г до 500г или от 1000г до 2500г расфасованного и упакованного в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от минус4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - не более 120 суток, при температуре хранения от 0ºс до 6 ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% не более 120 суток

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности: сыра в брусках, ломтиках от 25г до 500г или от 1000г до 2500г расфасованного и упакованного в полимерные материалы под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от минус4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - не более 120 суток, при температуре хранения от 0ºс до 6 ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% не более 120 суток

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и соблюдении сроков годности и условий хранения. заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требований заявленных технических регламентов


О документе

Дата регистрации

17 июля 2024

Дата завершения

29 июля 2024

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

Техническая ошибка - не верно указан номер протокола

Основание установки статуса

уведомление

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСКО"

Страна

Россия

Адрес

617830, Пермский край, Чернушинский р-н, г Чернушка, ул Ленина, д 54

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Черкасов Сергей Николаевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510375

Дата внесения в реестр

8 февраля 2016 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр Западного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.513178

Дата внесения в реестр

11 июня 2015 г.