ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.14077/26
О продукции
Колбасы (колбаски) сырокопченые: "брауншвейгская полусухая", "московская полусухая", "любительская полусухая", "туристские колбаски полусухие", "суджук полусухой", "особенная полусухая", "сервелат полусухой", "советская полусухая", "столичная полусухая", "майкопская полусухая", «еврейская полусухая»; мясные продукты категории б, охлажденные, упакованные под вакуумом. колбасы сырокопченые: "свиная полусухая", "невская полусухая", "российская полусухая", "сервелат коньячный полусухой", "зернистая полусухая", "минская полусухая", "зернистая" Мясные продукты категории а, охлажденные, упакованные под вакуумом.
Срок годности продукции при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75% -78%- 180 суток. срок годности продукции при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% упакованной под вакуумом: порционная нарезка - 90 суток, сервировочная нарезка - 45 суток; упакованной в модифицированной газовой среде: порционная нарезка — 35 суток, сервировочная нарезка — 30 суток. срок годности продукции при температуре от 0 до 12°с и относительной влажности воздуха 75% -78%- 120 суток. после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 10 суток (в пределах общего срока годности). окпд2 10.13.14.413
Условия хранения
Срок годности продукции при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75% -78%- 180 суток. срок годности продукции при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% упакованной под вакуумом: порционная нарезка - 90 суток, сервировочная нарезка - 45 суток; упакованной в модифицированной газовой среде: порционная нарезка — 35 суток, сервировочная нарезка — 30 суток. срок годности продукции при температуре от 0 до 12°с и относительной влажности воздуха 75% -78%- 120 суток. после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 10 суток (в пределах общего срока годности). окпд2 10.13.14.413
О документе
Дата регистрации
17 июля 2026
Дата завершения
15 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
356800, Ставропольский край, Буденновский р-н, г Буденновск, ул Промышленная, зд 1Б
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КООПЕРАТИВА " ЮЖНЫЕ ТРАДИЦИИ"
Руководитель
Юрченко Никита Александрович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.