ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.13037/25
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы "халяль" (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток) охлажденные мясокостные кусковые, бескостные кусковые, рубленные без добавления или с добавлением немясных ингредиентов, в соусах, маринадах, специях и прочих. полуфабрикаты мясокостные кусковые: - полутушка; полутушка в маринаде или специях; - окорочок без спинки с кожей; окорочок без спинки с кожей в маринаде или специях; - окорочок со спинкой с кожей; окорочок со спинкой с кожей в маринаде или специях; - грудка на кости с кожей; грудка на кости с кожей в маринаде или специях; - грудка на кости без кожи; грудка на кости без кожи в маринаде или специях; - крыло; кисть крыла; плечевая часть крыла; локтевая часть крыла; крыло без кисти; крыло без кисти (локоть+плечо), локтевая часть крыла с кистью, в том числе в маринаде или специях; - бедро без спинки без кожи; бедро без спинки без кожи в маринаде или специях; - бедро без спинки с кожей; бедро без спинки с кожей в маринаде или специях ; - бедро со спинкой без кожи; бедро со спинкой без кожи в маринаде или специях; - бедро со спинкой с кожей; бедро со спинкой с кожей в маринаде или специях ; - голень без кожи; голень без кожи в маринаде или специях; - голень с кожей; голень с кожей в маринаде или специях; - верхняя часть голени без кожи; верхняя часть голени без кожи в маринаде или специях; - верхняя часть голени с кожей; верхняя часть голени с кожей в маринаде или специях; - суповой набор (киль, каркас); набор для бульона; - полуфабрикаты для приготовления кулинарных изделий запеченых, жареных (тушка или части тушки в маринаде или специях):«гриль», «табака», «чахохбили»; - наборы для тушения, в том числе из гузок, обрези, кожи с грудки, кожи с тушки, кожи 2 сорт, кости пищевой, костного остатка; полуфабрикаты бескостные кусковые: - филе грудки с кожей; филе грудки с кожей в маринаде или специях; - филе грудки без кожи; филе грудки без кожи в маринаде или специях; - филе грудки (большое) без кожи; филе грудки (большое) без кожи в маринаде или специях; - филе грудки (малое) без кожи; филе грудки (малое) без кожи в маринаде или специях; - бескостное мясо окорочка без кожи; бескостное мясо окорочка без кожи в маринаде или специях; - бескостное мясо окорочка с кожей; бескостное мясо окорочка с кожей в маринаде или специях; - бескостное мясо бедра без кожи; бескостное мясо бедра без кожи в маринаде или специях; - бескостное мясо бедра с кожей; бескостное мясо бедра с кожей в маринаде или специях; - бескостное мясо голени без кожи; бескостное мясо голени без кожи в маринаде или специях; - бескостное мясо голени с кожей; бескостное мясо голени с кожей в маринаде или специях; - мясо бескостное с кожей «для шавермы»;мясо бескостное с кожей «для шавермы»; в маринаде или специях; - шашлык из мяса птицы из всех частей; - стейк из филе грудки без кожи; стейк из филе грудки без кожи в маринаде или специях ; - шницель из филе грудки без кожи; шницель из филе грудки без кожи в маринаде или специях; - азу из бескостного мяса; азу из бескостного мяса в маринаде или специях ; - азу из филе грудки без кожи; азу из филе грудки без кожи в маринаде или специях; - стрипсы из филе грудки без кожи; стрипсы из филе грудки без кожи в маринаде или специях; - байтсы из филе грудки без кожи; байтсы из филе грудки без кожи в маринаде или специях;
Срок хранения
Срок годности 5 дней, при температуре хранения 0 до 4. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов.
Условия хранения
Срок годности 5 дней, при температуре хранения 0 до 4. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
22 июля 2025
Дата завершения
17 июля 2028
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 13 Части тушек и субпродукты домашних кур, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 13
- 0207 26 Части тушек индеек и субпродукты, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 26
- 0207 44 Мясо и пищевые субпродукты уток прочие, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 44
- 0207 54 Мясо и пищевые субпродукты гусей прочие, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 54
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.12.10-002-34153867-2023 Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные. Технические условия. Все документы ТУ 10.12.10-002-34153867-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕНИНГРАД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
192289, г Санкт-Петербург, Фрунзенский р-н, ул Софийская, д 91 к 2 литера а, офис 2
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Федоров Антон Павлович
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06