ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.12679/26

Бифштекс по-казачьи; голубцы с мясом; долма; котлета «минская»; котлета натуральная в яйце; котлета натуральная по-столичному; «кордон-блю»; котлета в тесте; котлеты с грибами; котлеты (биточки) по-домашнему; котлета «домашняя»; манты; тефтели; торт из печени; оладьи из печени; мясо шпигованное; печень пикантная; печень с луком; свиная отбивная; свинина запеченная с грибами; свиная поджарка; свинина по-европейски; свинина по-французски; студень из говядины; говядина в соусе терияки с рисом; шницель из печени; язык отварной; перец фаршированный с мясом; кабачки фаршированные; шашлычок из свинины; купаты; ребрышки свиные жареные; плов с говядиной; капуста тушеная с сосисками; жаркое по-домашнему; котлета «домашняя» с гречкой отварной; котлета «домашняя» с картофельным пюре; котлета «домашняя» с рисом; котлета «домашняя» с картофелем отварным; оладьи печеночные с картофельным пюре; оладьи печеночные с рисом и овощами; фрикадельки в томатном соусе с картофельным пюре; фрикадельки в томатном соусе с рисом; фрикадельки в томатном соусе с гречкой; люля кебаб с бараниной и картошкой, бефстроганов из говядины с гречкой; бефстроганов из говядины с рисом и овощами ;бефстроганов из говядины с картофельным пюре; свинина в грибном соусе с картофелем запеченным; свинина в грибном соусе с картофелем отварным; свинина в грибном соусе с гречкой; свинина в грибном соусе с картофельным пюре; картофельное пюре с гуляшом из говядины, запеканка картофельная с мясом; лапша гречневая со свининой; овощи со свининой в соусе терияки; спагетти «болоньезе», спагетти с гуляшом из говядины. упаковка: лотки, подложки, контейнеры, короба из полимерных материалов, пленки пищевые из полимерного материала, под вакуумом или с использованием газомодифицированной среды, в картонные коробки и короба массой нетто от 0,2 кг до 5 кг. Готовые кулинарные изделия из мяса и субпродуктов охлажденные и замороженные

Срок хранения

Охлажденные изделия хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°c. замороженные изделия хранятся при температуре минус 18°c. срок годности охлажденных изделий с момента окончания технологического цикла не более 72 часов при температуре (4±2)°c. срок годности охлажденных изделий в инертной среде (мга) составляет не более 7 суток с момента окончания технологического цикла, при температуре (4±2)°c. срок годности охлаждённых изделий в инертной среде (мга) с консервантом составляет не более 14 суток с момента окончания технологического цикла, при температуре (4±2)°c. срок годности замороженной продукции составляет не более 180 суток при температуре минус 18°c. срок годности продукции после вскрытия упаковки не более 12 часов.

Условия хранения

Охлажденные изделия хранят в холодильных камерах при температуре (4±2)°c. замороженные изделия хранятся при температуре минус 18°c. срок годности охлажденных изделий с момента окончания технологического цикла не более 72 часов при температуре (4±2)°c. срок годности охлажденных изделий в инертной среде (мга) составляет не более 7 суток с момента окончания технологического цикла, при температуре (4±2)°c. срок годности охлаждённых изделий в инертной среде (мга) с консервантом составляет не более 14 суток с момента окончания технологического цикла, при температуре (4±2)°c. срок годности замороженной продукции составляет не более 180 суток при температуре минус 18°c. срок годности продукции после вскрытия упаковки не более 12 часов.