ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.10084/25

Группа – мясные/мясосодержащие продукты.вид – вареные/копчено-вареные/копчено-запеченные/запеченные/ сырокопченые/сыровяленые: из свинины:категории б: свинина; свинина прессованная; окорок свиной; буженина; буженина по-домашнему; буженина по-фермерски; шейка свиная; пастрома свиная; карбонад; карбонад фермерский; карбонад фирменный; деликатес балыковый из свинины; балык свиной в оболочке; рулет из поросят; рулет по-домашнему; рулет по-фермерски; мясной рулет; вырезка свиная; рулет из грудинки свиной; орех свиной; корейка; балык свиной; поросенок молочный; поросенок молочный фаршированный; свинина слоеная панчетта; коппа; мортаделла; pancetta; coppa; mortadella.категория в: бекон свиной;бекон свиной(мини слайс); рулет из шпика; рулет из свинины; рулет свиной фаршированный.категория г: грудинка свиная; грудинка свиная бескостная; грудинка фаршированная; ребрышки свиные; ребрышки «к пиву»; ребрышки «косынка»; ребро; рулька свиная «баварская»; рулька свиная бескостная; шинка «нежная»; шинка свиная; грудинка «закусочная»; грудинка «бекон»; грудинка «янтарная»; мясо прессованное «донское»; грудинка «парочка»; мясо свиных голов; ребрышки мясные; бекон «венгерский»; бекон «классический»; бекон «фермерский завтрак»; бекон для жарки; бекон «фермерский».категории д: хребты свиные; щековина; щечки свиные; уши свиные; уши свиные с дымком; уши свиные «к пиву»; уши свиные копченые к пиву; уши свиные с острым перцем; уши свиные острые; уши свиные с красным перцем; уши свиные «деревенские»; уши свиные классические; уши свиные пряные; уши свиные «по-кавказки»; уши свиные с хреном; уши свиные с сельдереем; уши свиные с горчицей; уши свиные с аджикой; уши свиные с чесноком; уши свиные с зеленью; уши свиные с паприкой; уши свиные с васаби; рулька свиная; язык свиной.из свинины в форме: категории б: ветчина «прага»; ветчина «фермерская»; ветчина из свиной шейки; ветчина «из свиного окорока»; ветчина «фирменная»; ветчина «фермерский завтрак»; ветчина «мраморная»; pancetta; coppa; mortadella; панчетта; коппа; мортаделла.категории г: закуска слоеная по-домашнему; рулька свиная прессованная; щековина свиная прессованная; бекон прессованный; грудинка свиная прессованная; грудинка свиная с чесноком прессованная; мясо свиных голов прессованное; мясо прессованное «мозаика»; «сальтисон» прессованный.из говядины:категории б: деликатес балыковый из говядины; говядина; говядина прессованная; филей говяжий; рулет из говядины; вырезка говяжья; бастурма говяжья; орех говяжий; балык говяжий; язык говяжий.категория в: говядина слоеная; шея говяжья.категория г: ребрышки говяжьи.категории д: голяшка говяжья.из конины:категории б: конина; конина прессованная; филей конский; рулет из конины; орех конский; балык конский; вырезка конская; бастурма конская.категория в: конина слоеная; шея конская.категория г: ребрышки конские; из свинины и говядины: ассорти мясное; из говядины: кусочки говядины для кулинарии; из свинины ассорти мясное; продукции могут быть присвоены придуманные названия в зависимости от уровня инъектирования: «люкс», «традиционная (-ый, -ое; -ые)», «премиум», «экстра», «модерн».

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения продукции в соответствии с сто 42536499-011-2024. «продукты из мяса. технические условия.»