О продукции

Блюда с рыбой: запеканка картофельная с треской; кета «сике-тирасе» с рисом; кета в кисло-сладком соусе (с рисом, с рисом и овощным рагу); лазанья рыбная; минтай в кисло-сладком соусе с лапшой; минтай запеченный с картофельным пюре (с овощным рагу, с морковно-томатным соусом); минтай запеченный с ризотто (с овощным рагу, с морковно-томатным соусом); минтай запеченный со спагетти и соусом «барбекю»; рыба в сметанной соусе с рисом припущенным; рыба жареная (с картофельным пюре, с рисом припущенным); рыба запеченная (с картофельным пюре, с рисом припущенным); рыба под сыром с картофельным пюре; рыбные палочки из минтая и кеты (с гречкой отварной, с рисом, с рожками отварными); тефтели из кеты с брокколи; тефтели из кеты с рисом; треска с пюре из шпината и брокколи; фарфале с лососем; филе трески с картофельным пюре; шашлычок из подкопченного минтая (с картофельным пюре и морковно-томатным соусом, с ризотто и морковно-томатным соусом, с ризотто и овощным рагу); фузилли с семгой и маком; зразы картофельные с рыбой жареные; запеканка картофельная с рыбой; рыба под маринадом; треска на пару с рисом и овощами. блюда с морепродуктами: кальмар «ика кацу» с рисом (с овощным рагу, с роллом темпура); кальмар в сухарях с картофельным пюре (с овощным рагу, с морковно-томатным соусом); кальмар в сухарях со спагетти и соусом «барбекю»; кальмары фаршированные; кальмары фаршированные капустой; каракатицы жареные фри; киноа с морепродуктами; котлета из кальмара с картофельным пюре (с овощным рагу, с морковно-томатным соусом); котлета из кальмара с ризотто (с овощным рагу, с морковно-томатным соусом); котлета из кальмара с соусом «барбекю» и спагетти; креветки (запеченные с картофелем, с помидорами и маслинами, с рисом, с цветной капустой и соусом); лангусты с рисом и соусом; мидии в томатном соусе; микс из кальмара с картофельным пюре (с овощным рагу, с морковно-томатным соусом); микс из кальмара со спагетти (с соусом «барбекю», с овощным рагу); морской гребешок отварной с соусом и картофельным пюре; осьминоги; тушеные с картофелем; паста («дары моря», «миланская», «орекьетте», «посейдон», «примавера», «средиземноморская»); паэлья по-испански; рисовая лапша с каракатицами; трепанги по-дальневосточному; черные спагетти (с дарами моря под сливочным соусом, с кальмарами); щупальца кальмара с лапшой; паэлья с морепродуктами. Блюда с рыбой и морепродуктами

Условия хранения

Сто 38826547-023-2020 «вторые обеденные блюда». срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов. срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 °с до 6 °с: блюд с крупяными гарнироми, с картофельным пюре, с макаронными изделиями – не более 18 часов; блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным – не более 18 часов; остальная продукция – не более 24 часов. срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом и/или в условиях защитной (модифицированной) атмосферы при температуре от 2 ᵒс до 6 ᵒс не более 5 суток. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °с: герметично упакованной – не более 90 суток; негерметично упакованной и весовой – не более 30 суток. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную после 20.06.2025 г.


О документе

Дата регистрации

05 августа 2025

Дата завершения

04 августа 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУБРАВА"

Страна

Россия

Адрес

685000, Магаданская обл, г Магадан, ул Пролетарская, д 32

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Бударин Константин Вадимович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510121

Дата внесения в реестр

30 июля 2014 г.