О продукции [2]

Вторые обеденные блюда

Условия хранения

Сто 38826547-023-2020 «вторые обеденные блюда». срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов. срок годности охлажденной продукции при температуре от 2 °с до 6 °с: блюд с крупяными гарнироми, с картофельным пюре, с макаронными изделиями – не более 18 часов; блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным – не более 18 часов; остальная продукция – не более 24 часов. срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом и/или в условиях защитной (модифицированной) атмосферы при температуре от 2 ᵒс до 6 ᵒс не более 5 суток. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 °с: герметично упакованной – не более 90 суток; негерметично упакованной и весовой – не более 30 суток. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную после 20.06.2025 г.

продукция 1

Блюда из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий: баклажаны (гриль, жареные с помидорами и чесноком; жареные с чесноком; по-китайски, жареные с картофелем и древесными грибами, в аджике, «пикантные», в майонезном соусе, с грецким орехом); биточки (капустные, картофельные, морковные, свекольные); блинчики капустные; бобы белые тушеные с овощами; брокколи под соусом порей; брокколи с соусом; буритто с овощами и фасолью с соусом барбекю в лаваше; вареники с капустой отварные с маслом; вареники с капустой; вареники с картофелем (с грибами, с луком, со шкварками, отварные с маслом); вареники с творогом; гарнир овощной; голубцы овощные; горошек зеленый консервированный; гратен из цветной капусты и брокколи; гречка отварная (с соевым соусом, с грибами); гречневая лапша с овощами; гречневая лапша с овощами и кунжутом; грибное ассорти жареное; грибы жареные с луком; грибы жареные; грибы тушеные по-охотничьи; драники картофельные; драники картофельные с чесноком; жюльен грибной; жюльен с грибами; запеченная овсяная каша с облепихой; запеченная овсяная каша; изделия макаронные отварные; кабачки гриль; кабачки жареные с помидорами и луком; капуста брокколи отварная (из быстрозамороженной); капуста брокколи отварная; капуста (жареная, тушеная, тушеная с грибами); цветная (в кляре, цветная жареная, с грибами запеченная, в омлете запеченная); картофель («золотистый», «шато», жареный, жареный с грибами, жареный с луком, отварной, по-деревенски, по-крестьянски, по-французски в мундире с укропом, с древесными грибами и овощами, слоями, соте с опятами, соте с шампиньонами, томленый в сливках, фри); картофельная драчена; картофельное пюре (из хлопьев, из сухого картофеля, с грибами, с луком, со шкварками); картофельные дольки запеченные; картофельные дольки; каша «гурьевская»; каша гречневая (с грибами, с луком); каша (из пяти злаков, кукурузная с курагой, кукурузная с овощами, овсяная с сухофруктами, овсяная с яблоком и корицей, перловая с грибами, рисовая с курагой); кейк морковный с рикоттой и вареньем; кесадилья с грибами и овощами гриль; кесадилья с овощами гриль; котлеты вегетарианские, котлеты жареные (гречневые, из чечевицы, морковные, картофельные, капустные); крокеты картофельные; крокеты картофельные с сыром; кукуруза (отварная, отварная из быстрозамороженной, консервированная, отварная в початках, гриль); кус-кус с овощами; кускус с петрушкой и кинзой; лазанья грибная; летние овощи на пару; макаронник с яйцом и сыром; макароны (отварные, с овощами, с сыром), морковь припущенная; мусака из овощей; овощи (гриль с соусом йогуртовым, на гриле с йогуртовой заправкой, на гриле, на пару, печеные, по-карпатски); овощное ассорти; овощное ризотто; овощные галеты по-королевски; оладьи (из брокколи, из кабачков, из плов сладкий с сухофруктами); полба с овощами; помидоры черри гриль; равиоли с рикотой и шампиньонами; рагу из овощей; рагу овощное; рататуй; Вторые обеденные блюда

продукция 2

Ризотто (с грибами, с овощами, с овощами на сливках); рис («арлекин», «жасмин» отварной, «микс», карри по-индийски, карри, отварной, припущенный со сливочным маслом, припущенный, с кукурузой, с овощами, с овощами по-азиатски, со сладким перцем); сате овощное; свекла припущенная; смесь («гавайская», «мексиканская», «весенняя» отварная, овощная отварная); соте овощное с фасолью; спагетти (отварные, по-итальянски, с грибами, с овощами); сырники картофельные жареные; фасоль (с луком, с миндалем; с морковью; стручковая жареная; стручковая отварная; стручковая с баклажанами и рисом); феттучини с запеченными томатами черри; фритата с овощами; цветная и брюссельская капуста отварные; цветная капуста («гратен», в сухарях, отварная); шампиньоны с сыром; шашлык «овощной»; шницель из капусты жареный; яблоки запеченные; яблоки запеченные с сахаром; яичная лапша с вялеными томатами и соусом «базилик»; булгур с чечевицей и овщами; дикий рис с овощами; капуста тушеная с шампиньонами; котлета капустная с овощами; киноа с нутом и овощами; рисовая лапша с овощами; чечевица с овощами; драники овощные; гратен овощной; овощи гриль; солянка овощная; солянка с курицей, солянка с куриными сосисками; солянка мясная; солянка с картофелем; солянка с сосисками; фаршированные овощами (кабачки, баклажаны); кабачки жареные в яйце; сотэ (из баклажан, из кабачков, овощное); шницель капустный; оладьи (капустные, тыквенные, картофельные с сыром, морковные с сыром); картофельные ушки жареные; картофель («по-польски», «по-деревенски» жареный, жареный с зеленью,запеченный, «по-домашнему» отварной); рулет картофельный (с луком и яйцом, с грибами); зразы картофельные с грибами; икра грибная; каша (пшенная, рисовая с тыквой); плов (с грибами, сладкий с фруктами); макароны отварные с маслом; лобио; фасоль «фисинджан»; сыр в слоеном тесте; яблоки печеные; каша овсяная молочная; каша пшенная молочная с тыквой; каша рисовая на кокосовом молоке; каша кукурузная на кокосовом молоке. Вторые обеденные блюда


О документе

Дата регистрации

05 августа 2025

Дата завершения

04 августа 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУБРАВА"

Страна

Россия

Адрес

685000, Магаданская обл, г Магадан, ул Пролетарская, д 32

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Бударин Константин Вадимович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510121

Дата внесения в реестр

30 июля 2014 г.