ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.08183/26
О продукции
Пищевая рыбная продукция холодного копчения ассортимент согласно приложения №1 на 1 листе
Изготовляемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр тс еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 022/2011декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (с 23.06.2026). место нанесения единого знака обращения на рынке: транспортная упаковка.
Модель
Код тн вэд еаэс наименование продукции и иные сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию обозначение документа, по которому выпускается продукция 0305, 0305720001, 0305720009, 0305498080, 0305410000, 0305430000, 030549, 0305493000, 0305492000, 0305491000, 0305420000 пищевая рыбная продукция холодного копчения: кета, горбуша, чавыча, нерка, кижуч, сёмга, сима, форель, голец ряпушка, омуль, пелядь, чир, муксун, сиг, нельма, белорыбица, сельдь азово-черноморская, сельдь атлантическая, сельдь атлантическая жирная, сельдь тихоокеанская, сельдь тихоокеанская жирная, сардина тихоокеанская (иваси), сардина тихоокеанская (иваси) жирная, хамса, барабуля, бычок азово-черноморский, желтоперка, салака, сельдь атлантическая мелкая, сельдь тихоокеанская мелкая, килька каспийская, тюлька, тюлька жирная, сардина тихоокеанская (иваси) мелкая, килька балтийская, килька североморская, килька черноморская, ставрида черноморская мелкая, мерланг черноморский мелкий, вобла, шемая, рыбец азово-черноморский угорь, навага, клыкач (сибас), дорадо, камбала, палтус черный, скумбрия, ставрида, треска, кефаль, зубатка тунец, сардина, сардинелла, сардинопс, язь сибирский, жерех, морской окунь, вомер, угольная рыба, рыба-кабан, масляная рыба, белоглазка, усач, чехонь, красноперка, пеленгас, карп, сазан, амур, лещ, толстолобик, сом, карась, рулет ассорти (тунец, мясляная рыба, форель), рулет ассорти (нерка, масляная рыба, форель), рулет ассорти (горбуша, масляная рыба), рулет ассорти (скумбрия, горбуша), рулет ассорти (форель, тунец), шашлык из рыбы (карп, пеленгас, толстолобик), шашлык из рыбы (масляная рыба, форель, горбуша), шашлык из рыбы (сибас, скумбрия, ставрида), шашлык из рыбы (масляная рыба, форель), кальмар, каракатица, креветки, крабы, осьминоги, мидии, гребешки ту 10.20.24-005-94357694-2024 «продукция пищевая рыбная холодного копчения. технические условия»
Условия хранения
Сведения об условиях и сроках хранения: рыбу холодного копчения хранят при температуре от 0 до минус 5 °c не более 60 суток; при температуре от 0 до минус 2 °c не более 15 суток; при температуре от плюс 5 °c до плюс 18 °c не более 3 суток; упакованную под вакуумом – при температуре от 0 до минус 5 °c не более 45 суток.
О документе
Дата регистрации
15 июля 2026
Дата завершения
14 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
- 0305 42 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii) копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 42 000 0
- 0305 43 000 0 Форель (salmo trutta, oncorhynchus mykiss, oncorhynchus clarki, oncorhynchus aguabonita, oncorhynchus gilae, oncorhynchus apache и oncorhynus chrysogaster), копченая, включая филе, кр пищ рыбн субпр Все документы подсубпозиции 0305 43 000 0
- 0305 49 Прочая рыба копченая, включая филе Все документы субпозиции 0305 49
- 0305 49 100 0 Палтус черный (палтус синекорый) (reinhardtius hippoglossoides), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 100 0
- 0305 49 200 0 Палтус белокорый или обыкновенный (hippoglossus hippoglossus), копченый, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 200 0
- 0305 49 300 0 Скумбрия (scomber scombrus, scomber australasisus, scomber japonicus), копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов Все документы подсубпозиции 0305 49 300 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
- 0305 72 000 1 Головы, хвосты, плавательные пузыри лосося тихоокеанского (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus) лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho… Все документы подсубпозиции 0305 72 000 1
- 0305 72 000 9 Прочие головы, хвосты, плавательные пузыри прочих рыб Все документы подсубпозиции 0305 72 000 9
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.24-005-94357694-2024 Продукция пищевая рыбная холодного копчения. Технические условия Все документы ТУ 10.20.24-005-94357694-2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИДЕМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
291020, Луганская Народная Респ, г Луганск, ул Руднева, д 58Ж
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Гинкул Антон Васильевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
Филиал ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НР65
Дата внесения в реестр
23 июля 2019 г.