О продукции

Колбасы полукопченые "халяль": колбаса "куриная халяль", колбаса "восточная халяль".

Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции при влажности воздуха 75-78% при температуре: - целыми батонами без применения вакуума или защитной атмосферы: не выше 20°с - не более 3 суток, не выше 12°с - не более 10 суток, от 0°с до 6°с - не более 15 суток, от 0°с до 4°с - не более 30 суток; - целыми батонами в барьерной колбасной оболочке: от 0 до 6°с - не более 45 суток; - с применением вакуума или защитной атмосферы : целыми батонами - от 0°с до 6°с не более 30 суток, сервировочная нарезка от 5°с до 8°с не более 10 суток, порционная нарезка от 5°с до 8°с не более 12 суток, сервировочная нарезка от 12°с до 15°с не более 6 суток, порционная нарезка от 12°с до 15°с не более 8 суток. рекомендуемые сроки годности для замороженной продукции: целыми батонами без применения вакуума или защитной атмосферы при температуре не выше минус 8°с - не более 90 суток. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов евразийского экономического союза на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары согласно технических регламентов таможенного союза.

Условия хранения

Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции при влажности воздуха 75-78% при температуре: - целыми батонами без применения вакуума или защитной атмосферы: не выше 20°с - не более 3 суток, не выше 12°с - не более 10 суток, от 0°с до 6°с - не более 15 суток, от 0°с до 4°с - не более 30 суток; - целыми батонами в барьерной колбасной оболочке: от 0 до 6°с - не более 45 суток; - с применением вакуума или защитной атмосферы : целыми батонами - от 0°с до 6°с не более 30 суток, сервировочная нарезка от 5°с до 8°с не более 10 суток, порционная нарезка от 5°с до 8°с не более 12 суток, сервировочная нарезка от 12°с до 15°с не более 6 суток, порционная нарезка от 12°с до 15°с не более 8 суток. рекомендуемые сроки годности для замороженной продукции: целыми батонами без применения вакуума или защитной атмосферы при температуре не выше минус 8°с - не более 90 суток.


О документе

Дата регистрации

31 августа 2022

Дата завершения

04 августа 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РИТЕЙЛ-19"

Страна

Россия

Адрес

662610, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, М.О. МИНУСИНСКИЙ, Г. МИНУСИНСК, УЛ. БОТАНИЧЕСКАЯ, Д. 49, ПОМЕЩ. 118

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Боргоякова Оксана Григорьевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "АНАЛИТИК"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПФ67

Дата внесения в реестр

8 апреля 2016 г.