ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.07038/25
О продукции
Пастрома гурман, филе янтарное Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов:
Условия хранения
Сроки годности продуктов при относительной влажности воздуха (75±5) % неупакованных и упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы: - при температуре хранения от (2±2) °с - не более 25 суток; - при температуре хранения от (4±2)°с - не более 12 суток. сроки годности продуктов при относительной влажности воздуха от (75 ±5) %, упакованных с применения вакуума или модифицированной атмосферы: - при температуре хранения (4±2)°с: - порционная нарезка (целым куском)- не более 20 суток, сервировочная нарезка - не более 15 суток. после вскрытия упаковок с применением вакуума или модифицированной атмосферы срок годности продуктов составляет 12 суток в пределах сроков годности при сохранении температурно - влажностных режимов.
Область применения
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
17 июля 2025
Дата завершения
16 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
Группы продукции
- ЕАЭС Изделия из мяса птицы, из субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ТУ BY 790978259.569-2011 Продукты из мяса птицы и субпродуктов птицы сырокопченые и сыровяленые. Технические условия Все документы ТУ BY 790978259.569-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АПК "КРАСНАЯ ПОЛЯНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
307148, Курская обл, Железногорский р-н, деревня Студенок
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Астахов Геннадий Витальевич
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.
Полное название
ИЛ ОБУ "Курская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПИ76
Дата внесения в реестр
27 октября 2015 г.