ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.06821/26
О продукции
Продукты из мяса цыплят-бройлеров копчено-вареные изготовленные с применением консерванта или без него охлажденные: - сорта экстра - тушка, тушка халяль, полутушка, полутушка халяль, - высший сорт - окорочок, грудка, голень, бедро, окорочок халяль, грудка халяль, голень халяль, бедро халяль, - первый сорт - крыло, крыло халяль, продукты из мяса цыплят-бройлеров запеченные, изготовленные с применением консерванта или без него охлажденные: цыпленок-табака, цыпленок-табака халяль, сорта экстра весовые неупакованные и упакованные в пленку из полимерных материалов под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды целыми изделиями, порционной или сервировочной нарезками
Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (27.01.2026) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). при наличии на продукты из мяса цыплят-бройлеров сертификата соответствия требованиям системы халяль наименование продуктов из мяса цыплят-бройлеров допускается дополнять словом «халяль». продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Условия хранения
Срок годности продуктов копчено-вареных и запеченных изготовленных без консерванта 7 суток при температуре хранения от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 70% до 80%. срок годности продуктов копчено-вареных и запеченных изготовленных без консерванта, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды при температуре хранения от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 70% до 80%: - целым изделием 15 суток, - порционной нарезкой 10 суток, - сервировочной нарезкой 5 суток. срок годности продуктов копчено-вареных и запеченных изготовленных с применением консерванта, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды 30 суток при температуре хранения от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 70% до 80%. срок годности продуктов копчено-вареных и запеченных после нарушения целости упаковки (вскрытия упаковки) 12 часов при температуре хранения от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 70% до 80%.
О документе
Дата регистрации
15 июля 2026
Дата завершения
14 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-011-82324436-2017 Продукты из мяса птицы вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, сырокопченые, сыровяленые. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-011-82324436-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЦЕВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС "АК БАРС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН (ТАТАРСТАН), М.Р-Н ПЕСТРЕЧИНСКИЙ, С.П. ЛЕНИНО-КОКУШКИНСКОЕ, ТЕР. ПТИЦЕВОДЧЕСКАЯ, ЗД. 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Андреев Сергей Павлович
Лаборатории
Полное название
Татарская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.517633
Дата внесения в реестр
24 ноября 2014 г.