ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.06811/22

Продукты мясные - категории в - колбаса варено-копченая "сервелат элитный"; колбасное изделие категории г. охлажденное - колбаса полукопченая "походная", "сервелат венский"; мясной продукт категории в - колбаса полукопченая "конская". продукт категории б: колбаса полукопченая "домашняя особая", "сервелат швейцарский". колбаса варено-копченая "астория". колбаса полукопченая "сельская".

Сроки годности охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75%-78%: - целыми батонами (батончиками) - без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения: не выше 20°с - не более 3 суток, не выше 12°с - не более 10 суток, от 0°с до 6°с - не более 15 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) при температуре хранения от 0°с до 6°с - не более 30 суток. - при температуре хранения от 0°с до 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами 30-60 суток; порционная нарезка - 12-45 суток; сервировочная нарезка - 10-20 суток. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке или упаковке, в документах, сопровождающих продукцию.

Условия хранения

Сроки годности охлажденной продукции при относительной влажности воздуха 75%-78%: - целыми батонами (батончиками) - без применения вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения: не выше 20°с - не более 3 суток, не выше 12°с - не более 10 суток, от 0°с до 6°с - не более 15 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) при температуре хранения от 0°с до 6°с - не более 30 суток. - при температуре хранения от 0°с до 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами 30-60 суток; порционная нарезка - 12-45 суток; сервировочная нарезка - 10-20 суток.