ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.06058/26

Колбасы - «брауншвейгская полусухая», «московская полусухая», «еврейская полусухая», «туристские колбаски полусухие», «суджук полусухой», «особенная полусухая», «сервелат полусухой», «советская полусухая», «столичная полусухая», «свиная полусухая», «невская полусухая», «российская полусухая», «сервелат коньячный полусухой», «зернистая полусухая», «минская полусухая», «майкопская полусухая» Мясные продукты. сырокопченые колбасные изделия

Условия хранения

Сроки годности сырокопченых колбас при температуре от 0 ºс до 6 ºс и влажности воздуха 75-78% - неупакованных целыми батонами – 180 суток; порционной нарезкой с применением вакуума – 90 суток, модифицированной атмосферы – 35 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума – 45 суток; от 0 ºс до 12 ºс целыми батонами неупакованными – 120 суток, с применением вакуума – 150 суток; от минус 2 ºс до минус 4 ºс целыми батонами неупакованными – 180суток, от минус 7 ºс до минус 9 ºс – 270 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.