О продукции

Изделия колбасные вареные с маркировками "темп", "совхоз", "колбасдон": - колбасы: " мартоделла", "мартоделла с паприкой", "мартоделла с фисташками", "эстонская", "спасская", "станичная", "лионская", "мясная", "с молоком", "из мяса бычков", "из свинины", "из говядины", "с окороком и сыром", "с сыром", "москворецкая", "для завтрака" , "здоровье", "по-столичному", "охотничья", "салями вареная "экстра", "салями вареная "престиж", "любимая со шпиком", "филейная", "сливочная ", "кроличья", "кроличья со шпиком", "станичная из мяса кролика", "ветчинная", "нежная", "к завтраку", "пряная", "дачная", "крымская", "баварская", "ретро", "к обеду", "вареная с ветчиной", "застольная", "классическая", "прима", "брестская", "деликатесная", "семейная", "фирменная", "хуторская", "селяночка", "самобранка", "стрелецкая", "буренка", "вареная из мяса бычков" "особая", "особая со шпиком", "вкусная", "европейская", "ростовская", "дворянская"; - сосиски: "ганноверские", "аппетитные", "любимые", "кроличьи", "из говядины", "охотничьи", "с молоком", "с паприкой", "юбилейные", "для мужчин", "для женщин", "для всей семьи", "крольчишки", "медвежки", "сказка", "венские", "родионовские", "ветчинные", "мюнхенские", "с кефиром", "сочные", "сельские", "чешские", "столовые", "чили", "вкусняшки", "подкопченые", "фирменные", "хот-дог", "эвридэй", "груша", "обжорка", "еремка", "антошка", "телячьи", "андреевские", "буренка"; - сардельки: "московские", "студенческие", "минские", "премиум", "европейские", "родионовские", "груша", "пикантные", " сливочные", "мясные колобки", "домашние", "телячьи", "свино-говяжьи", "необыкновенные", "сочные", "любимые", "вкусные", "ростовские"; - шпикачки: "вкусные", "пражские", "замоскворецкие", "колбаски баварские", "свиные", "деревенские", "сочные", "по-венски".

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013.

Условия хранения

Срок годности: колбасы- в натуральной оболочке , белковой оболочке - 5 суток, с регулятором кислотности - 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток, с применением вакуума и регулятора кислотности - 35 суток, порционная нарезка с применением вакуума - 30 суток, в полиамидной оболочке- 75 суток; сосиски, сардельки, шпикачки в полиамидной барьерной оболочке - 15 суток, в полиамидной проницаемой оболочке- 10 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; колбасные хлебы - 3 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целые - 15 суток, порционная нарезка - 10 суток. условия хранения - при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 75-78 %.


О документе

Дата регистрации

01 августа 2023

Дата завершения

01 февраля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСО ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ТЕМП"

Страна

Россия

Адрес

346906, Ростовская обл, г Новошахтинск, ул Перспективная, влд 2А, офис 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Кочиев Петр Заурович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ76

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.