ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.04948/25
О продукции
Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины/козлятины охлажденные/замороженные в ассортименте; масса нетто от 0,1 кг до 10,0 кг: мясной полуфабрикат из говядины и баранины рубленый неформованный категории б: фарш «по-кавказски»; мясной полуфабрикат из баранины рубленый неформованный категории б: фарш из баранины; мясной полуфабрикат из баранины бескостный мелкокусковой категории а: гуляш из баранины; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный порционный категории в: грудинка; ребра; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный порционный категории б: «каре барашка»; окорок; седло; шея, голяшка; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный крупнокусковой категории б: лопатка, окорок, корейка; мясной полуфабрикат из баранины бескостный порционный категории б: окорок, филе, лопатка; мясной полуфабрикат из баранины бескостный порционный категории а: вырезка, седло; мясной полуфабрикат из баранины бескостный мелкокусковой категории в: баранина для плова, баранина односортная; мясной полуфабрикат из козлятины бескостный мелкокусковой категории б: козлятина односортная; мясной полуфабрикат из козлятины мясокостный порционный категории б: козлятина (корейка); козлятина (ребра); козлятина (голяшка); козлятина (грудинка); козлятина (седло); козлятина (шея); мясной полуфабрикат из козлятины мясокостный крупнокусковой категории б: козлятина (лопатка); козлятина (окорок); мясной полуфабрикат из козлятины бескостный порционный категории б: козлятина (филе); мясной полуфабрикат из козлятины бескостный мелкокусковой категории а: козлятина (вырезка). Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины/козлятины охлажденные/замороженные в ассортименте, согласно приложению №1 на 1 листе; масса нетто от 0,1 кг до 10,0 кг.
Распространение декларации на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов (проб) продукции 19.10.2024 года, 15.06.2025 года. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке и в документах, сопровождающих продукцию.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения замороженной продукции: при температуре не выше минус 18°с не более 300 суток со дня изготовления. срок годности после разморозки: хранить при температуре (4±2)°с не более 24 часов в пределах общего срока годности продукта. срок годности и условия хранения охлажденной продукции: при температуре от 0°с до +6°с - рубленых и мелкокусковых не более 10 суток; - крупнокусковых/порционных мясокостных/бескостных не более 21 суток. срок годности после вскрытия потребительской упаковки: при температуре (4±2)°с не более 24 часов в пределах общего срока годности продукта.
Условия эксплуатации
Упаковка: упакованные в пакеты из полимерных пленочных материалов; пвд-пакеты; в полипропиленовые лотки и пленки под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы. объем от 0,1 кг до 10,0 кг.
О документе
Дата регистрации
16 июля 2025
Дата завершения
15 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0204 22 100 0 Передние четвертины короткого разруба баранины свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 100 0
- 0204 22 300 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части баранины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 300 0
- 0204 22 500 0 Тазобедренные части с голяшкой баранины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 500 0
- 0204 23 000 0 Прочая баранина, обваленная, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0204 23 000 0
- 0204 42 100 0 Передние четвертины короткого разруба баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 100 0
- 0204 42 300 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 300 0
- 0204 42 500 0 Тазобедренные части с голяшкой баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 500 0
- 0204 43 900 0 Прочая баранина, обваленная, мороженая Все документы подсубпозиции 0204 43 900 0
- 0204 50 130 0 Передние четвертины короткого разруба козлятины свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 130 0
- 0204 50 150 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части козлятины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 150 0
- 0204 50 190 0 Тазобедренные части с голяшкой козлятины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 190 0
- 0204 50 390 0 Козлятина свежая или охлажденная, прочая: мясо обваленное Все документы подсубпозиции 0204 50 390 0
- 0204 50 530 0 Передние четвертины короткого разруба козлятины, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 50 530 0
- 0204 50 550 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части козлятины, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 50 550 0
- 0204 50 590 0 Тазобедренные части с голяшкой козлятины, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 50 590 0
- 0204 50 790 0 Козлятина замороженная, прочая: мясо обваленное Все документы подсубпозиции 0204 50 790 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-001-27111265-2018 ТУ Все документы 10.13.14-001-27111265-2018
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШУЛЬГИНО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
143623, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ВОЛОКОЛАМСКИЙ, Д ШУЛЬГИНО, ТЕР. ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ШУЛЬГИНО, ЗД. 1, СТР. 3, ПОМЕЩ. 23
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Голенко Ирина Юрьевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ "АЛБА-ТЕСТ" АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ34
Дата внесения в реестр
5 мая 2015 г.