О продукции

Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины/козлятины охлажденные/замороженные в ассортименте; масса нетто от 0,1 кг до 10,0 кг: мясной полуфабрикат из говядины и баранины рубленый неформованный категории б: фарш «по-кавказски»; мясной полуфабрикат из баранины рубленый неформованный категории б: фарш из баранины; мясной полуфабрикат из баранины бескостный мелкокусковой категории а: гуляш из баранины; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный порционный категории в: грудинка; ребра; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный порционный категории б: «каре барашка»; окорок; седло; шея, голяшка; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный крупнокусковой категории б: лопатка, окорок, корейка; мясной полуфабрикат из баранины бескостный порционный категории б: окорок, филе, лопатка; мясной полуфабрикат из баранины бескостный порционный категории а: вырезка, седло; мясной полуфабрикат из баранины бескостный мелкокусковой категории в: баранина для плова, баранина односортная; мясной полуфабрикат из козлятины бескостный мелкокусковой категории б: козлятина односортная; мясной полуфабрикат из козлятины мясокостный порционный категории б: козлятина (корейка); козлятина (ребра); козлятина (голяшка); козлятина (грудинка); козлятина (седло); козлятина (шея); мясной полуфабрикат из козлятины мясокостный крупнокусковой категории б: козлятина (лопатка); козлятина (окорок); мясной полуфабрикат из козлятины бескостный порционный категории б: козлятина (филе); мясной полуфабрикат из козлятины бескостный мелкокусковой категории а: козлятина (вырезка). Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины/козлятины охлажденные/замороженные в ассортименте, согласно приложению №1 на 1 листе; масса нетто от 0,1 кг до 10,0 кг.

Распространение декларации на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов (проб) продукции 19.10.2024 года, 15.06.2025 года. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке и в документах, сопровождающих продукцию.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения замороженной продукции: при температуре не выше минус 18°с не более 300 суток со дня изготовления. срок годности после разморозки: хранить при температуре (4±2)°с не более 24 часов в пределах общего срока годности продукта. срок годности и условия хранения охлажденной продукции: при температуре от 0°с до +6°с - рубленых и мелкокусковых не более 10 суток; - крупнокусковых/порционных мясокостных/бескостных не более 21 суток. срок годности после вскрытия потребительской упаковки: при температуре (4±2)°с не более 24 часов в пределах общего срока годности продукта.

Условия эксплуатации

Упаковка: упакованные в пакеты из полимерных пленочных материалов; пвд-пакеты; в полипропиленовые лотки и пленки под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы. объем от 0,1 кг до 10,0 кг.


О документе

Дата регистрации

16 июля 2025

Дата завершения

15 июля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • 10.13.14-001-27111265-2018 ТУ
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШУЛЬГИНО"

Страна

Россия

Адрес

143623, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ВОЛОКОЛАМСКИЙ, Д. ШУЛЬГИНО, ТЕР. ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ШУЛЬГИНО, ЗД. 1, СТР. 3, ПОМЕЩ. 23

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Голенко Ирина Юрьевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ "АЛБА-ТЕСТ" АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЮ34

Дата внесения в реестр

5 мая 2015 г.