ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.04948/25
О продукции
Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины/козлятины охлажденные/замороженные в ассортименте; масса нетто от 0,1 кг до 10,0 кг: мясной полуфабрикат из говядины и баранины рубленый неформованный категории б: фарш «по-кавказски»; мясной полуфабрикат из баранины рубленый неформованный категории б: фарш из баранины; мясной полуфабрикат из баранины бескостный мелкокусковой категории а: гуляш из баранины; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный порционный категории в: грудинка; ребра; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный порционный категории б: «каре барашка»; окорок; седло; шея, голяшка; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный крупнокусковой категории б: лопатка, окорок, корейка; мясной полуфабрикат из баранины бескостный порционный категории б: окорок, филе, лопатка; мясной полуфабрикат из баранины бескостный порционный категории а: вырезка, седло; мясной полуфабрикат из баранины бескостный мелкокусковой категории в: баранина для плова, баранина односортная; мясной полуфабрикат из козлятины бескостный мелкокусковой категории б: козлятина односортная; мясной полуфабрикат из козлятины мясокостный порционный категории б: козлятина (корейка); козлятина (ребра); козлятина (голяшка); козлятина (грудинка); козлятина (седло); козлятина (шея); мясной полуфабрикат из козлятины мясокостный крупнокусковой категории б: козлятина (лопатка); козлятина (окорок); мясной полуфабрикат из козлятины бескостный порционный категории б: козлятина (филе); мясной полуфабрикат из козлятины бескостный мелкокусковой категории а: козлятина (вырезка). Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины/козлятины охлажденные/замороженные в ассортименте, согласно приложению №1 на 1 листе; масса нетто от 0,1 кг до 10,0 кг.
Распространение декларации на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов (проб) продукции 19.10.2024 года, 15.06.2025 года. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке и в документах, сопровождающих продукцию.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения замороженной продукции: при температуре не выше минус 18°с не более 300 суток со дня изготовления. срок годности после разморозки: хранить при температуре (4±2)°с не более 24 часов в пределах общего срока годности продукта. срок годности и условия хранения охлажденной продукции: при температуре от 0°с до +6°с - рубленых и мелкокусковых не более 10 суток; - крупнокусковых/порционных мясокостных/бескостных не более 21 суток. срок годности после вскрытия потребительской упаковки: при температуре (4±2)°с не более 24 часов в пределах общего срока годности продукта.
Условия эксплуатации
Упаковка: упакованные в пакеты из полимерных пленочных материалов; пвд-пакеты; в полипропиленовые лотки и пленки под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы. объем от 0,1 кг до 10,0 кг.
О документе
Дата регистрации
16 июля 2025
Дата завершения
15 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0204 22 100 0 Передние четвертины короткого разруба баранины свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 100 0
- 0204 22 300 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части баранины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 300 0
- 0204 22 500 0 Тазобедренные части с голяшкой баранины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 500 0
- 0204 23 000 0 Прочая баранина, обваленная, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0204 23 000 0
- 0204 42 100 0 Передние четвертины короткого разруба баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 100 0
- 0204 42 300 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 300 0
- 0204 42 500 0 Тазобедренные части с голяшкой баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 500 0
- 0204 43 900 0 Прочая баранина, обваленная, мороженая Все документы подсубпозиции 0204 43 900 0
- 0204 50 130 0 Передние четвертины короткого разруба козлятины свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 130 0
- 0204 50 150 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части козлятины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 150 0
- 0204 50 190 0 Тазобедренные части с голяшкой козлятины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 190 0
- 0204 50 390 0 Козлятина свежая или охлажденная, прочая: мясо обваленное Все документы подсубпозиции 0204 50 390 0
- 0204 50 530 0 Передние четвертины короткого разруба козлятины, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 50 530 0
- 0204 50 550 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части козлятины, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 50 550 0
- 0204 50 590 0 Тазобедренные части с голяшкой козлятины, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 50 590 0
- 0204 50 790 0 Козлятина замороженная, прочая: мясо обваленное Все документы подсубпозиции 0204 50 790 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-001-27111265-2018 ТУ Все документы 10.13.14-001-27111265-2018
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШУЛЬГИНО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
143623, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ВОЛОКОЛАМСКИЙ, Д. ШУЛЬГИНО, ТЕР. ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ШУЛЬГИНО, ЗД. 1, СТР. 3, ПОМЕЩ. 23
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Голенко Ирина Юрьевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ "АЛБА-ТЕСТ" АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ34
Дата внесения в реестр
5 мая 2015 г.