ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.04505/25

Пищевая рыбная продукция – рыба горячего копчения

Модель

Горбуша, дорада, зубатка, иваси, камбала, карп, кижуч, лещ, минтай, окунь, окунь, палтус, пикша, сельдь, семга, сибас, сиг, скумбрия с сыром, скумбрия, стерлядь, судак, терпуг, треска, форель, щука, язь; морепродукты горячего копчения: лангустины, кальмар. виды разделки: неразделанная и разделанна (жаброванная, зябреная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, кусок, кусочки, филе с кожей или без кожи, филе-кусок, филе-ломтики, боковник, теша, стейк), набор из семги к пиву, головы (палтуса, лосося), шашлык на шпажке форель/лимон

Условия хранения

Срок годности продукции горячего копчения при температуре хранения от 2˚с до 6˚с - не более 72 часов. срок годности продукции при температуре хранения от минус 18°с - не более 90 суток.

Условия эксплуатации

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза.

Область применения

Пищевая продукция