ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.02541/25
О продукции
Изделия варено-копченые колбасы (колбаски): категории а "баранья"; "деликатесная"; "любительская"; "московская"; "мускатная"; "русская"; "сервелат"; "сервелат губернский"; "славянская"; категории б "свиные колбаски". Мясные продукты охлажденные. изделия варено-копченые колбасы (колбаски).
Условия хранения
Срок годности при температуре от 0 °c до (+)6°c, и относительной влажности воздуха не выше 78%. целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 60 суток; порционная нарезка - не более 45 суток;
Условия эксплуатации
Упаковка: в натуральных и искусственных оболочках, и без них. упакованные в среде модифицированной атмосферы, вакуумной упаковке.
О документе
Дата регистрации
16 июля 2025
Дата завершения
15 июля 2030
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1601 00 100 0 Готовые пищевые продукты, изготовленные из печени Все документы подсубпозиции 1601 00 100 0
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Другие продукты, кроме пищевых добавок Все документы группы
Стандарты
- 55455-2013 ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия. Все документы 55455-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОЛЬШИЕ ТОМИКИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
196654, г Санкт-Петербург, г Колпино, Колпинский р-н, ул Труда, д 5/4 литера а, помещ 1-Н офис 11
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Каспаравичюс Элигиюс Станиславович
Лаборатории
Полное название
Опорный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510151
Дата внесения в реестр
27 октября 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр № 2 Юго-Западного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510228
Дата внесения в реестр
28 сентября 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр № 1 Юго-Западного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.512619
Дата внесения в реестр
21 сентября 2015 г.