ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.02206/24

Икра зернистая лососевых пород рыб (горбуша), соленая, 250 г; икра зернистая лососевых пород рыб (кета), соленая, 250 г; икра зернистая лососевых пород рыб (кижуч), соленая, 250 г; икра зернистая лососевых пород рыб (нерка), соленая, 250 г; икра радужной форели морской, слабосоленая, 250 г; икра зернистая лососевых пород рыб (горбуша), соленая, 500 г; икра зернистая лососевых пород рыб (кета), соленая, 500 г; икра зернистая лососевых пород рыб (кижуч), соленая, 500 г; икра зернистая лососевых пород рыб (нерка), соленая, 500 г; икра зернистая лососевых пород рыб (чавыча), соленая, 250 г; икра зернистая лососевых пород рыб (чавыча), соленая, 500 г; икра форели слабосоленая, 250г; икра форели слабосоленая, 500г

Условия хранения

Транспортировать не замороженную икру при температуре от минус 6°с до минус 2°с, замороженную при температуре не выше минус 18°с. допускается транспортировать не замороженную икру при температуре от минус 6°с до плюс 5°с, продолжительность транспортирования при плюсовой температуре должна быть не более 3 сут. срок годности с даты изготовления: • замороженной, при минус 18°с – 12 мес., • не замороженной, упакованной под вакуумом, с консервантами: o при температуре от минус 6°с до минус 2°с – 12 мес., o при температуре от минус 1°с до плюс 4°с с массовой долей соли от 4.0% до 5.5% – 45 сут., o при температуре от минус 1°с до плюс 4°с с массовой долей соли более 5.5% – 60 сут., • не замороженной, упакованной под вакуумом, без консервантов: o при температуре от минус 6°с до минус 2°с – 4 мес., o при температуре от минус 1°с до плюс 4°с с массовой долей соли от 4.0% до 5.5% – 10 сут., o при температуре от минус 1°с до плюс 4°с с массовой долей соли более 5.5% – 20 сут., • не замороженной, упакованной без вакуума, с консервантами: o при температуре от минус 4°с до минус 2°с – 6 мес., o при температуре от минус 6°с до минус 4°с – 8 мес., o при температуре от минус 1°с до плюс 4°с с массовой долей соли от 4.0% до 5.5% – 15 сут., o при температуре от минус 1°с до плюс 4°с с массовой долей соли более 5.5% – 30 сут.

Условия эксплуатации

1. замороженную с консервантами, после разморозки хранить при температуре от минус 6°с до минус 4°с – 8 мес., но в пределах срока годности замороженной икры. 2. срок реализации после вскрытия упаковки, при температуре не выше плюс 5°с: • с консервантами – 72 часа, • без консервантов – 48 часов.