ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.02164/23

Рыбы лососевые тихоокеанские соленые: горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, голец (потрошеная, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной разделки, кусок, теша, филе с кожей и без кожи, филе-кусок с кожей и без кожи, ломтики, кусочки, наборы и неразделанная рыба в целом виде) Пищевая соленая рыбная продукция

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. техническое досье подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов на всех этапах производства: документация системы хассп, документы, подтверждающие безопасность сырья, техническая документация, программа производственного контроля и протоколы испытаний в рамках данной программы. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 18.07.2023 года

Условия хранения

Лососи дальневосточные соленые всех видов разделок и солености фасованные в пакеты из полимерных материалов без вакуума хранят при температуре от + 2 °с до – 4°с – 3 суток, от – 4 °с до – 8 °с - 10 суток; фасованные в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, потрошеные семужной разделки, кусок, филе, филе-кусок от - 4°с до - 8°с – 40 суток; ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок от - 4°с до - 8°с – 30 суток; потрошеные с головой, потрошеные обезглавленные, потрошеные семужной разделки, кусок, филе, филе-кусок при температуре -18°с – 60 суток; ломтики, наборы, тешу, кусочки и другие виды разделок при температуре -18°с – 45 суток. потребительская упаковка: пакеты из комбинированных и/или полимерных материалов, в том числе с применением вакуума, полимерные многооборотные ящики, контейнеры, вёдра, банки из полимерных материалов с крышками. продукция весовая.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов