О продукции

Изделия кулинарные. блюда из рыбы: горбуша жареная в тесте, горбуша жареная в яйце, горбуша жареная в яйце и сыре, горбуша под овощами с грибами, зубатка жареная, камбала жареная, карп жареный, кета жареная в яйце, кета под овощами с грибами, кета жареная в тесте, кета заливная, котлеты рыбные по-киевски, котлеты рыбные паровые, котлеты любительские из горбуши, котлеты любительские из кеты, минтай жареный, медальон из семги запеченный, минтай аппетитный, мойва жареная, морской язык в яйце и сыре, окунь жареный, пикша жареная в тесте, пикша жареная с сыром, сайда жареная в тесте, сайда жареная в яйце, стейк из семги запеченный, тефтели рыбные, треска жареная в яйце, хек жареный, шашлык из горбуши, шницель рыбный натуральный, филе скумбрии запеченное, рулет из лаваша крабовый, рулет из лаваша с семгой, кижуч запеченный с овощами и сыром, стейк кижуча запеченный, форель запеченная, форель запеченная с овощами, стейк форели запеченный, пикша на пару, горбуша на пару, хек жаренный в яйце, оладьи рыбные, молоки лососевых рыб жареные, корюшка жареная, салака жареная, фарш из горбуши с рисом .

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции – 28.05.2026 г.

Условия хранения

Сроки годности при температуре хранения от плюс 2ºс до плюс 6ºс: - рыба жареная, жареная в тесте, жареная в яйце, запеченная, запеченная с овощами – 36 часов; - рыба тушеная, котлеты, тефтели, блюда на пару, рулеты – 24 часа.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

14 июля 2026

Дата завершения

13 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ БАЗАР"

Страна

Россия

Адрес

302028, Орловская обл, г Орёл, Советский р-н, ул Октябрьская, д 27, офис 217

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Ноздрин Никита Николаевич


Лаборатории

Полное название

ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510108

Дата внесения в реестр

20 мая 2015 г.