ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.01657/26
О продукции
Изделия кулинарные из мяса и мясных продуктов: жаркое по-домашнему со свининой, корейка свиная на ребре аппетитная, котлета из свинины, котлета из говядины, котлета чудо из свинины, бигус, мясо ароматное, свинина в тесте, свинина на шпажках, свинина по-французски, тефтели по-деревенски в маринаде, фрикадельки мясные, холодец по-домашнему, шашлык из свинины жареный, котлеты из говядины паровые, свинина "ананасовое наслаждение", свинина запеченная с овощами, торт из печени, печень тушеная с овощами, оладьи из печени, печень жареная с луком, зразы картофельные с мясом, оладьи картофельные с мясом, плов со свининой, овощи со свининой и грибами, перец фаршированный, кабачки фаршированные, голубцы с мясом, зразы мясные с грибами, колбаски домашние жареные, котлета особая, язык свиной в тесте, мясо албания, котлета с сырной начинкой, буженина запеченная, рулет мясной запеченный, фарш печеночный, фарш с ветчиной и сыром, начинка с ветчиной и сыром, рулет из лаваша праздничный с ветчиной, рулетики из ветчины праздничные, биточки мясные с грибами.
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции – 28.05.2026 г.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: горячих кулинарных изделий (65ºс) не более 3 часов; кулинарных изделий в холодильных витринах при температуре хранения от плюс 2ºс до плюс 6ºс: рубленых кулинарных изделий не более 24 часов; жареных, отварных, тушеных, запеченных изделий не более 48 часов; холодца по-домашнему не более 24 часов.
Область применения
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
14 июля 2026
Дата завершения
13 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 90 510 0
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 89749765-004-2011 Изделия кулинарные из мяса и мясных продуктов. Технические условия Все документы СТО 89749765-004-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ БАЗАР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
302028, Орловская обл, г Орёл, Советский р-н, ул Октябрьская, д 27, офис 217
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Ноздрин Никита Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510108
Дата внесения в реестр
20 мая 2015 г.