ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.01416/26

Рыба вяленая в ассортименте: лещ, плотва, тарань, густера, сазан, чехонь, бычок, толстолобик, щука, рыбец, красноперка, окунь, судак, сом, карась, язь, вобла. путассу, камбала, жерех, синец, берш, корюшка, ряпушка, пелядь, игла, сиговые породы рыб, снеток, мелочь 1-й, 2-й, 3-й групп

В результате применения на добровольной основе гост 1551-93 «рыба вяленая. технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза).. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности. приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на этикетку, товаросопроводительную документацию. декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания 22.06.2026 года. сроки годности указаны в приложении № 1 на одном листе.

Условия хранения

Срок годности рыбы вяленой с даты изготовления при температуре хранения от 0 град. с до минус 8 град. с: - с массовой долей жира в рыбе более 10% - не более 2 месяцев; - с массовой долей жира в рыбе 10% и менее – не более 4 месяцев. вяленую рыбу, упакованную в пакеты без вакуума: - при температуре от 0 град. с до минус 4 град. с – не более 2 месяцев; - при температуре не выше минус 18 град. с – не более 5 месяцев. вяленая рыба с массовой долей жира в рыбе 10% и менее, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума могут храниться при температуре хранения не выше плюс 20 град. с в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от солнечного света – не более 2 месяцев с даты изготовления. срок годности рыбы вяленой при хранении в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от солнечного света с даты изготовления, упакованную в пленочные пакеты под вакуумом с массовой долей жира менее 10%: - при температуре хранения не выше плюс 20 град. с – не более 3 месяцев; - при температуре 0 град. с – минус 4 град. с не более 4 месяцев; - при температуре минус 5 град. с – минус 8 град. с не более 5 месяцев. срок годности рыбы вяленой при хранении в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от солнечного света с даты изготовления, упакованную в пленочные пакеты под вакуумом с массовой долей жира более 10%: - при температуре хранения не выше плюс 20 град. с - не более 2 месяцев; - при температуре 0 град. с – минус 4 град. с не более 3 месяцев; - при температуре минус 5 град. с – минус 8 град. с не более 4 месяцев.