О продукции [2]

Сыры

Условия хранения

Условия хранения: при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не более 85 %: полутвердых и твердых сыров - 180 суток; мягких сыров: - 30 суток; рассольных сыров - 60 суток; при фасовке флоупак - 120 суток.

продукция 1

Сыры: сыр "сливочный" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "сливочный высокобелковый" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; сыр "сливочный из козьего молока" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "легкий" с массовой долей жира в сухом веществе 20%, 30%; сыр "тильзитер" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "пармезан" с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%; сыр "пармезан" из козьего молока с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%; сыр полутвердый со вкусом топленого молока с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "гауда" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "чеддер" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "халуми" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "сулугуни" с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "домашний" из топленого молока с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "домашний" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "домашний" из козьего молока с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "маасдам" с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "брынза" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "грузинский" рулет с зеленью с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "грузинский" рулет с паприкой с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "грузинский" рулет с чесноком с массовой долей жира в сухом веществе 45%.

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 15.06.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.

продукция 2

Сыры: сыр "рулет из сулугуни" с зеленью с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "рулет из сулугуни" с паприкой с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "рулет из сулугуни" с чесноком с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "кальята" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "кальята" обезжиренный с массовой долей жира в сухом веществе не более 2%; сыр мягкий "рикотта" с массовой долей жира в сухом веществе 0,1%, 10%, 20%.

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 15.06.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.


О документе

Дата регистрации

17 июля 2025

Дата завершения

16 июля 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИМУМ"

Страна

Россия

Адрес

152244, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ГАВРИЛОВ-ЯМСКИЙ, Д. МАУРИНО, ЗД. 9

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Канахин Иван Михайлович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ГБУ Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПН96

Дата внесения в реестр

10 февраля 2015 г.