ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.01193/25
О продукции [2]
Сыры
Условия хранения
Условия хранения: при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не более 85 %: полутвердых и твердых сыров - 180 суток; мягких сыров: - 30 суток; рассольных сыров - 60 суток; при фасовке флоупак - 120 суток.
Сыры: сыр "сливочный" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "сливочный высокобелковый" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; сыр "сливочный из козьего молока" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "легкий" с массовой долей жира в сухом веществе 20%, 30%; сыр "тильзитер" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "пармезан" с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%; сыр "пармезан" из козьего молока с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%; сыр полутвердый со вкусом топленого молока с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "гауда" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "чеддер" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "халуми" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "сулугуни" с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "домашний" из топленого молока с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "домашний" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "домашний" из козьего молока с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "маасдам" с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "брынза" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%; сыр "грузинский" рулет с зеленью с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "грузинский" рулет с паприкой с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "грузинский" рулет с чесноком с массовой долей жира в сухом веществе 45%.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 15.06.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.
Сыры: сыр "рулет из сулугуни" с зеленью с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "рулет из сулугуни" с паприкой с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "рулет из сулугуни" с чесноком с массовой долей жира в сухом веществе 45%; сыр "кальята" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50%; сыр "кальята" обезжиренный с массовой долей жира в сухом веществе не более 2%; сыр мягкий "рикотта" с массовой долей жира в сухом веществе 0,1%, 10%, 20%.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 15.06.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.
О документе
Дата регистрации
17 июля 2025
Дата завершения
16 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
ОКПД 2
- 10.51.40.100 Сыры Все документы 10.51.40.100
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные составные продукты Все документы группы
Стандарты
- СТО 36956180-001-2021 Сыры Бурмакинские. Технические условия. Все документы СТО 36956180-001-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИМУМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
152244, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ГАВРИЛОВ-ЯМСКИЙ, Д. МАУРИНО, ЗД. 9
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Канахин Иван Михайлович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ГБУ Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПН96
Дата внесения в реестр
10 февраля 2015 г.