О продукции [2]

Полуфабрикаты мясные из баранины охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы (ассортимент смотри приложение №1, на двух листах).

Условия хранения

Срок годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины охлажденных при температуре хранения от минус 1,5 °с до 4°с упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 18 суток. срок годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины замороженных при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 12 месяцев. срок годности полуфабрикатов мясных из баранины охлажденных после вскрытия упаковки, выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности.

продукция 1

Полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые бескостные категории а: «вырезка». полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые бескостные категории б: «лопатка» халяль, «окорок» халяль, «шея целая». полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые бескостные категории д: курдюк бараний халяль. полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые мясокостные категории в: «лопатка без голяшки на кости» халяль, «лопатка на кости с голяшкой», «окорок без голяшки на кости» халяль, «окорок с голяшкой на кости» халяль, «реберный отруб с седлом», «реберный отруб», «корейка на кости 12 ребер с седлом», «корейка 8 ребер», «корейка на кости 12 ребер», «седло» халяль, «шея целая», «голяшка задняя», «голяшка на кости передняя». полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые бескостные категории а: «вырезка». полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые бескостные категории б: «стейк из шеи» халяль, «шашлык (мясо для шашлыка)», «шашлык из баранины», «котлетное мясо», «гуляш», «гуляш» халяль, «мясо для тушения» халяль, «мясо для шашлыка» халяль. полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые мясокостные категории в: «корейка 4 ребер», «набор для казан-кебаб», «рагу», «стейк из лопатки» халяль, «стейк из окорока» халяль, «стейк из шеи» халяль, «стейк из седла», «стейк из седла» халяль, «ребра (лента)», «набор для плова», «мясо для плова», «мясо для плова» халяль, «стейк из окорока на кости» халяль, «котлета на кости», «котлета на кости» халяль, «рагу из грудинки» халяль, «лента из ребер» халяль, «лента из ребер». Полуфабрикаты мясные из баранины охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы (ассортимент смотри приложение №1, на двух листах).

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: сто 89081221-003-2026 "полуфабрикаты мясные из баранины. технические условия". заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 10.06.2026 года (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения).

Срок хранения

Срок годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины охлажденных при температуре хранения от минус 1,5 °с до 4°с упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 18 суток. срок годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины замороженных при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 12 месяцев. срок годности полуфабрикатов мясных из баранины охлажденных после вскрытия упаковки, выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности.

продукция 2

Полуфабрикаты мясные из баранины рубленые категории а: «фарш бараний» халяль, «фарш бараний». полуфабрикаты мясные из баранины рубленые категории б: «фарш бараний» халяль, «фарш бараний». туша барана разруб 8 частей «халяль», жир бараний «халяль», жировая сетка (сальник) «халяль». Полуфабрикаты мясные из баранины охлажденные и замороженные, в том числе упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы (ассортимент смотри приложение №1, на двух листах).

Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: сто 89081221-003-2026 "полуфабрикаты мясные из баранины. технические условия". заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза (евразийского экономического союза). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 10.06.2026 года (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения).

Срок хранения

Срок годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины охлажденных при температуре хранения от минус 1,5 °с до 4°с упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 18 суток. срок годности и условия хранения полуфабрикатов мясных из баранины замороженных при температуре хранения не выше минус 18℃ - не более 12 месяцев. срок годности полуфабрикатов мясных из баранины охлажденных после вскрытия упаковки, выработанных в вакуумной упаковке, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0℃ до 4℃ не более 24 часов в пределах общего срока годности.


О документе

Дата регистрации

13 июля 2026

Дата завершения

12 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ ДОМ"

Страна

Россия

Адрес

141069, Московская обл, г Королёв, мкр Первомайский, ул Советская, д 29

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Магомедов Ахмед Владимирович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НА99

Дата внесения в реестр

14 февраля 2018 г.