ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.98752/23

Сельди тихоокеанские и атлантические, сардины тихоокеанские (иваси), жирные и нежирные (разделанная: зябренная, жаброванная, полупотрошеная, потрошеная с головой, обезглавленная, тушка, пласт с головой, спинка, филе с кожей, филе сдвоеное с кожей и неразделанная (целая) Пищевая рыбная продукция холодного копчения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. техническое досье подтверждающие соответствие продукции требованиям технических регламентов на всех этапах производства: документация системы хассп, документы, подтверждающие безопасность сырья, техническая документация, программа производственного контроля и протоколы испытаний в рамках данной программы. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата производства испытанных образцов: 18.07.2023 года

Условия хранения

Пищевая рыбная продукция холодного копчения (сельди тихоокеанские и атлантические, сардины тихоокеанские (иваси) жирные и нежирные) хранят при температуре от 0 °с до - 5 °с - не более 45 суток; фасованную в пакеты из полимерных материалов без применения вакуума при температуре от 0 °с до - 4 °с – 10 суток, при температуре от - 4 °с до -8 °с - 15 суток; фасованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: при температуре от 0 °с до - 4 °с - 20 суток, при температуре от - 4 °с до - 8 °с - 35 суток. упаковка: пакеты из полимерных материалов, в том числе с применением вакуума и картонные коробки. продукция весовая и фасованная, массой нетто от 100 граммов до 3000 граммов

Область применения

. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов