ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.98224/26
О продукции
Мясные продукты из свинины вареные: категории а - "свинина прессованная", "ветчина для завтрака"; категории б - "окорок тамбовский", "окорок воронежский", "окорок обезжиренный", "рулет ленинградский", "рулет ростовский", "ветчина в оболочке", "ветчина в форме"; категории в - "мясо свиных голов прессованное"; категории г - "бекон прессованный".
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания): дата изготовления образцов - 24.06.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза.
Условия хранения
Сроки годности продуктов из свинины и условия хранения: при температуре воздуха от 0°с до 6°с включительно и относительной влажности воздуха от 70% до 80%: упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках: все наименования продуктов, кроме "ветчины в оболочке", "ветчины для завтрака" - 4 суток; "ветчина в оболочке", "ветчина для завтрака" - 5 суток; "ветчина в оболочке", "ветчина для завтрака" с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326) - 7 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: все наименования продуктов - 20 суток; с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326) - 30 суток; порционная нарезка - 10 суток; сервировочная нарезка - 5 суток.
О документе
Дата регистрации
13 июля 2026
Дата завершения
12 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 42 100 0 Готовые изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 100 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31790-2012 ГОСТ 31790-2012 Международный стандарт. Продукты из свинины вареные. Технические условия. Все документы ГОСТ 31790-2012
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЛЕМЕННОЕ ХОЗЯЙСТВО "ЛАЗАРЕВСКОЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
301220, Тульская обл, Щекинский р-н, поселок Лазарево, ул Луговая, д 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Романовская Кристина Федоровна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской и Орловской областях"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПУ58
Дата внесения в реестр
28 мая 2015 г.